Nada para comer, nada para plantar. A última chuva em Ifotaka caiu em maio, durante duas horas. Por Rijasolo publicado por Phys. No vasto extremo sul de Madagascar, a seca transformou os campos em bacias de poeira. Mais de um milhão de pessoas enfrentam a fome. Em dezenas de milhares de acres,Continue Reading
Entre os patógenos mais mortíferos transmitidos por alimentos, a Listeria monocytogenes logo pode se tornar mais fácil de rastrear em recalls de alimentos e outras investigações, graças a uma nova ferramenta de mapeamento genômico e geológico criada por cientistas de alimentos da Cornell. Por Blaine Friedlander, Cornell University publicado por Phys.Continue Reading
Este smoothie verde é um estímulo perfeito para o início do dia. Seja no café da manhã ou após o treino, a hora é sempre certa para desfrutar desta bebida potente. O espinafre dá a esse smoothie sua cor verde brilhante. Siga esta receita ou crie sua própria variação. Você pode até substituir oContinue Reading
Este guisado leve é perfeito para um dia de sol. Embalado com espinafre, é perfeito para a ingestão diária de folhas verdes. Receita do ProVeg. Tempo de preparo: 20 minutos – Tempo de cozimento: 10 minutos – Tempo total: 30 minutos Ingredientes: 1 kg. – batatas 100 ml – leite de amêndoa (ou leite vegetal de escolha) 2 colheres de sopa – azeite 1Continue Reading
Pesquisadores têm algumas boas notícias para as massas bem-intencionadas que colocam comedouros de pássaros em seus quintais: os pequenos pássaros canoros que visitam os comedouros parecem improváveis de desenvolver uma dependência doentia deles. Por Oregon State University, publicado por Science Daily. “Ainda há muito que não sabemos sobre como aContinue Reading
O mundo dos negócios está familiarizado com a afirmação de Peter Drucker de que “Se você não pode medir, não pode melhorar.” Em prol da sustentabilidade ambiental e da segurança alimentar, há uma necessidade urgente de a agricultura melhorar o uso de fertilizantes de nitrogênio, mas podemos medi-lo adequadamente? Pelo Centro deContinue Reading
Quando estamos com vontade de comer um donut, mas realmente queremos ser mais saudáveis, nos comprometemos com essas bananas com açúcar e canela. Sugerimos que você faça o mesmo. Receita de Delish. Ingredientes: 2 bananas cortadas em rodelas 2 colheres de sopa de açúcar granulado 2 colheres de chá de canela em póContinue Reading
As descobertas de um novo local de pinturas rupestres em Castellote (Teruel) trouxeram à luz a cena de uma pessoa subindo uma escada para obter mel de uma colmeia há cerca de 7.500 anos. Com informações de Archaeology News Network. Trata-se da pintura mais elaborada e bem preservada desta atividade coletoraContinue Reading
As condições de seca destacam como o clima extremo está afetando a agricultura e aumentando os preços, o que alimentou as preocupações com a inflação dos alimentos. Por Michael Hirtzer, Marcy Nicholson e Brian K. Sullivan, publicado por Phys. A seca está murchando as safras em ambos os lados da fronteira EUA-Canadá, levando osContinue Reading
As Filipinas se tornaram o primeiro país do mundo a aprovar na sexta-feira (23/07) a produção comercial de “arroz dourado” geneticamente modificado, que os especialistas esperam que vá combater a cegueira infantil e salvar vidas no mundo em desenvolvimento. Com informações de Phys. Uma licença de biossegurança emitida por reguladoresContinue Reading