A descoberta pode economizar bilhões de dólares anuais aos agricultores dos Estados Unidos em custos de fertilizantes, além de beneficiar o meio ambiente. Por Emily C. Dooley, UC Davis com informações de Phys. Pesquisadores da Universidade da Califórnia, Davis, descobriram uma maneira de reduzir a quantidade de fertilizantes nitrogenados necessários paraContinue Reading
Os desafios de comida picante estão na moda hoje em dia, mas mastigar pimentas vermelhas e molhos quentes escaldantes podem prejudicá-lo? Com informações de MedicalXpress. Um especialista em nutrição do University Hospitals Cleveland Medical Center, em Ohio, sugere que, embora possa queimar sua língua na mesa de jantar e desencadear algum desconfortoContinue Reading
Um prato fácil de fazer usando ingredientes simples do dia a dia. É uma receita vegana saudável e deliciosa, sem óleo e pronta em 20 minutos! Receita de Simple Veganista. Tempo: 20 minutos Rendimento: Serve 4 – 6 INGREDIENTES 420 – 560 gramas. massa de sua preferência (na foto é rigatoni) 1 pacote (420 – 560 gramas) de ervilhas congeladas ou 2 1/2 xícaras frescas MolhoContinue Reading
Cerca de 2,6 bilhões de pessoas – quase metade da população global, a maioria na África, Ásia e América Central e do Sul – dependem de combustíveis de biomassa, como madeira e carvão, ou querosene para cozinhar, aquecer e iluminar suas casas. Por Matthew Shupler, Dan Pope e Elisa Puzzolo, The Conversation comContinue Reading
Spicy Mango Salad Dressing é um condimento rápido e fácil feito com apenas 5 ingredientes simples e pronto em minutos! É fresco, saudável e delicioso! Receita de Simple Veganista. Tempo total: 5 minutos Rendimento: Serve 2 – 4 INGREDIENTES: 1 manga grande madura (cerca de 2 xícaras ), cortada em cubos ou fatias 1 dente de alho 1/4 xícara de vinagre de maçã 2Continue Reading
Apoiar e melhorar os polinizadores pode ajudar a estabilizar a produção de culturas importantes, como oleaginosas e frutas, reduzindo o tipo de incerteza que causa picos nos preços dos alimentos, mostrou uma nova pesquisa. Por University of Reading com informações de Phys. Cientistas da Universidade de Reading analisaram anos deContinue Reading
Desafiadores médicos judeus do Gueto de Varsóvia documentaram secretamente os efeitos médicos das políticas de fome nazistas em um livro recentemente redescoberto na prateleira de uma biblioteca. Publicado por The Conversation. Exatamente 80 anos atrás, um grupo de cientistas e médicos judeus famintos no Gueto de Varsóvia estava coletando dadosContinue Reading
As dietas de alimentos crus são uma tendência bastante recente , incluindo o veganismo cru. A crença é que quanto menos alimentos processados forem, melhor. No entanto, nem todos os alimentos são mais nutritivos quando consumidos crus. Por Laura Brown, The Conversation, com infromações de MedicalXpress. Alguns vegetais são realmente mais nutritivos quando cozidos. Aqui estãoContinue Reading
Tofu assado com molho de soja, açúcar mascavo escuro e molho de pimenta e alho para um irresistível sabor doce-salgado. Receita de The Goodhousekeeping. Ingredientes: 1 xíc. arroz 340 gramas de tofu extra-firme 4 colheres de sopa de óleo, dividido 1 colher de chá de pó chinês de cinco especiarias sal KosherContinue Reading
O que você pode fazer como alternativa? Por Jill Roberts – The Conversation – Com informações de Science Alert. O surto de listeria na Flórida até agora levou a pelo menos uma morte, 22 hospitalizações e um recall de sorvetes desde janeiro. Os seres humanos adoecem com infecções por listeria, ou listeriose, por comeremContinue Reading