Um jovem britânico de 17 anos que adotava uma alimentação “extremamente seletiva” sofreu uma perda irreparável da visão provocada pela desnutrição aguda. Fonte: BBC. Desde que deixou a escola primária, o adolescente se alimentava apenas de batata frita, Pringles e pão branco – de vez em quando, comia fatias deContinue Reading
As pessoas que adotam uma dieta vegana, que exclui a carne ou qualquer alimento de origem animal, devem, entre outros cuidados, se certificar de que estão consumindo quantidade suficiente de um nutriente fundamental, mas pouco conhecido, para o cérebro. Fonte: BBC. A colina, que ajuda na comunicação entre células nervosas,Continue Reading
Alguns produtos de origem vegetal que fazem parte do nosso cotidiano têm uma história interessante e características que muitas vezes não imaginamos. Por exemplo, você sabia que os adeptos da alimentação saudável comem o mesmo que os antigos astecas? Ou que muitas frutas originalmente não têm cheiro? Conheça 12 exemplos de vegetais que provavelmente crescem e são cultivadosContinue Reading
Gêmeos de Campinas bombam no Instagram, com mais de 190 mil seguidores, mostram veganismo sem glamour: “É possível ser pobre e vegano”, e confrontam a ideia de que o movimento que luta contra a exploração animal é “coisa de gente rica”. No final de 2020 foi feito um documentário independenteContinue Reading
Mude seus hábitos e corte alimentos comuns no seu dia a dia, mas que detonam a sua saúde. Fontes: National Geographic; MSN; É Coisa Bio. 1 – Açúcar O consumo de açúcar está diretamente ligado ao diabetes, por isso o alimento costuma ser comparado a um veneno que mata lentamente.Continue Reading
Diferentes alimentos ajudam em diferentes ocasiões: uns propiciam a perda de peso, outros o ganho muscular. Não há alimentos milagrosos, mas o que ingerimos é essencial para atingir os nossos objetivos. Perder Peso 1 – Aipo Tem propriedades diuréticas e sua composição é rica em água, fibras alimentares, vitaminas doContinue Reading
O foie gras é o órgão doente de um ganso pato, engordado de maneira forçada, várias vezes por dia, com um tubo de metal de 20 a 30 centímetros enfiado na garganta até o estômago. Para obrigar o seu corpo a produzir o patê de fígado, a ave tem deContinue Reading
Leites vegetais podem ser feitos a partir de grãos, sementes, cereais, para substituir os leites de origem animal, e são altamente nutritivos e saudáveis. Existem diversas opções para veganos e para quem possui intolerância a lactose. Escolha a que for de acordo com o seu gosto: Leite de Alpiste ColoqueContinue Reading
Nosso corpo utiliza as proteínas em processos biológicos e são o principal componente dos nossos músculos. Portanto é essencial o consumo adequado de proteínas para melhorar o desempenho esportivo. Proteínas são formadas por uma ou mais cadeias de diferentes aminoácidos, e nosso organismo produz alguns deles, entretanto outros precisam serContinue Reading
A obra lançada em 1962 alerta para os perigos do uso desenfreado de pesticidas, principalmente os organoclorados, também conhecidos como poluentes persistentes orgânicos. Atualmente sua presença é obrigatória nas disciplinas voltadas ao estudo do meio ambiente e saúde, entretanto na época de seu lançamento a obra despertou a fúria dasContinue Reading
