Versão saudável e fresca de um clássico mexicano. Receita do Hazteveg. Ingredientes Folhas grandes de alface romana ou couve Abacate grande Tomate em cubos Cacho de coentro Limão Vinagre balsâmico Preparação Triture/amasse o abacate até formar uma pasta e misture vigorosamente com o suco de limão e algumas folhas deContinue Reading

Uma deliciosa receita de cozinha vegana à base de alface romana, que apesar do seu preparo simples fornece ao nosso corpo uma quantidade muito boa de energia, proteínas e vitaminas. Receita do Vegrecetas. Ingredientes 1 alface romana 1 colher de sopa de vinagre 1 colher de sopa de sementes deContinue Reading

Uma startup de Singapura criou ovo com clara e gema à base de vegetais. O produto deve chegar aos supermercados no início de 2022. Com informações de Vegazeta; Float Foods; Mothership. Com a preocupação de Singapura com sua segurança alimentar e o crescente interesse em questões ambientais, a ilha viuContinue Reading

Em um estudo os pesquisadores analisaram e mapearam áreas onde a produção extensiva de alimentos de origem animal, que requer 83 por cento das terras agrícolas da Terra, suprime a vegetação nativa, incluindo florestas. Pela New York University, publicado no Phys. Alimentos com proteínas vegetais – como lentilhas, feijões e nozes – podemContinue Reading

Quinoa é um magnífico cereal com alto teor de proteínas e ferro. também tem um sabor delicioso e pode ser usado no lugar do arroz ou do cuscuz em quase todas as receitas. Receita do Hazteveg. Ingredientes 1 1/2 xícara de quinoa 1 pimentão laranja, picado 1 lata de 540 mlContinue Reading

Delicioso e nutritivo patê de vegetais. muito fácil de preparar … ideal para um aperitivo saudável !! Receita de Irene Hidalgo Paredes para o Hazteveg. Ingredientes – 100 gr de sementes de girassol – 150 gr de brócolis – 1 dente de alho – meia cebola – suco de meio limãoContinue Reading

Aprenda essa deliciosa versão vegan das Empanadas, que na Espanha, e em quase todos os países da América Latina, é o equivalente ao pastel português, uma preparação individual de massa de farinha recheada e assada em forno ou frita. Receita do Hazteveg. Ingredientes para a massa: 300g de farinha de trigo integral 120ml de óleo de girassol 150ml de águaContinue Reading