Cientistas desenvolveram um material de embalagem ‘inteligente’ para alimentos que é biodegradável, sustentável e que mata micróbios prejudiciais aos humanos. Também pode estender a vida útil de frutas frescas em dois ou três dias. Pela Universidade Tecnológica de Nanyang publicado por Phys. A embalagem para alimentos à prova d’água desenvolvida pela equipeContinue Reading
Essa receita caseira de biscoito de manteiga de amendoim vegana é tão fácil que você provavelmente irá memorizá-la e fazê-la repetidas vezes, usando ingredientes simples, sem leite nem ovo, é incrivelmente deliciosa. Receita do Simple Veganista. Preparo: 25 minutos Rendimento: 20 – 24 unidades INGREDIENTES 1 xícara de manteiga de amendoim natural ( 270g ), cremosa ou crocante (ou manteigaContinue Reading
O tomilho e o orégano possuem um composto anticâncer que suprime o desenvolvimento do tumor, mas adicionar mais ao molho de tomate não é suficiente para obter um benefício significativo. Pela Purdue University publicado por Phys. Pesquisadores da Purdue University deram o primeiro passo para usar o composto em produtos farmacêuticosContinue Reading
Uma equipe de cientistas da Universidade Tecnológica de Nanyang, Cingapura (NTU Cingapura) desenvolveu um emulsificante à base de plantas que não é apenas rico em proteínas e antioxidantes, mas tem as propriedades necessárias para substituir ovos ou laticínios em alimentos básicos, como maionese, molhos para salada e chantilly. Pela Universidade TecnológicaContinue Reading
Uma fatia deste quiche é perfeita para o almoço, um lanche saudável ou depois de um treino. Receita de Challenge22. Existem tantas receitas sem ovo para explorar, conheça então uma fantástica quiche de brócolis. Em vez de ovo, usamos tofu, um pilar da proteína vegetal nutritiva. Fácil e divertido de fazer,Continue Reading
As qualidades anti-convulsivas da planta cannabis provavelmente não podem ser reduzidas a um único composto, como o canabidiol (CBD), de acordo com pesquisas emergentes. Com informações de Science Alert. Estudos na Austrália revelaram recentemente vários outros compostos na planta de cannabis que também apresentam efeitos anticonvulsivantes. Alguns deles podem até ser mais poderososContinue Reading
Uma nova pesquisa liderada pela Universidade de Southampton mostra que apoiar as mulheres a terem uma dieta saudável antes da gravidez pode reduzir o risco de obesidade para seus filhos. Pela Universidade de Southampton publicado por MedicalXpress. As taxas de obesidade infantil estão aumentando em todo o mundo. No Reino Unido, quaseContinue Reading
Receita vegana de berinjela recheada, um prato principal muito saudável e nutritivo. Receita de Hazteveg. Tempo: 45 minutos / Porções: 3 Ingredientes: 3 Berinjelas 120 gr. de quinoa 600 ml. de água 1 Abobrinha 1 Cebola Cogumelos a gosto Preparo: Corte a ponta das berinjelas, cortamos ao meio e corteContinue Reading
A incidência de câncer colorretal de início precoce entre os jovens, definidos como aqueles com menos de 50 anos, tem aumentado globalmente desde o início dos anos 1990. Por Lorne J. Hofseth, publicado no Science Alert. As taxas de câncer de cólon e reto devem aumentar em 90 por cento e 124 por cento, respectivamente, até 2030.Continue Reading
Uma bactéria comum no microbioma intestinal de camundongos pode carregar o sistema imunológico para lutar contra as células cancerosas no cólon, relataram pesquisadores da Escola de Medicina da Universidade de Pittsburgh na publicação Immunity . Pela Universidade de Pittsburgh publicado por MedicalXpress. O estudo mostrou que a bactéria Helicobacter hepaticus aumentou a respostaContinue Reading