Combine beringelas assadas ou grelhadas com cobertura de romã e um tabule de abobrinha para um jantar fácil de fazer e com muito sabor. Receita de Delicious Magazine Ingredientes Para o tabule Para o molho Método Prepare a churrasqueira / grelha para o calor direto (para cozinhar diretamente sobre asContinue Reading
Este dahl, enriquecido com coco e tomate, é espesso e imensamente satisfatório – e uma ótima introdução à técnica de economia de energia. Receita de Delicious Magazine. O cozimento ‘passivo’ é um método que aproveita ao máximo o calor residual, cozinhando pratos com uma explosão inicial de calor e finalizando-osContinue Reading
Esta sopa vegana de minestrone é uma receita de mil variações: coloque o que estiver na sua gaveta de vegetais, além de sobras, como macarrão cozido. Receita de Delicious Magazine. Ingredientes Preparo Aqueça o azeite em uma panela funda em fogo médio e frite a cebola/alho-poró, a cenoura e oContinue Reading
A Frittata Vegana é uma ótima maneira de usar sobras de vegetais para fazer uma refeição vegana fácil e barata que funciona no café da manhã, almoço ou até mesmo no jantar! Receita do The Simple Veganista. INGREDIENTES Para o liquidificador/processador de alimentos INSTRUÇÕES Pré-aqueça o forno a 190 °C. Refogue: AqueçaContinue Reading
Alguns jardineiros cultivam tomates em um arco-íris de cores, incluindo vermelho, amarelo, laranja, verde e até bordô. Mas roxo? Por Natalie Neysa Alund com informações de Phys. O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos assinou este mês a aprovação que em breve permitirá que as pessoas nos EUA comprem sementesContinue Reading
As dietas de alimentos crus são uma tendência bastante recente , incluindo o veganismo cru. A crença é que quanto menos alimentos processados forem, melhor. No entanto, nem todos os alimentos são mais nutritivos quando consumidos crus. Por Laura Brown, The Conversation, com infromações de MedicalXpress. Alguns vegetais são realmente mais nutritivos quando cozidos. Aqui estãoContinue Reading
Este cocktail Bloody Mary clássico merece o centro das atenções na sua mesa. Receita de The Good Gousekeeping. Se você preferir uma receita picante de Bloody Mary, troque por uma vodka destilada com ingredientes mais quentes, como pimentas habanero ou pimentas verdes. Certifique-se de omitir o molho picante na receita, mistureContinue Reading
Carregado com feijão preto, vegetais frescos e ervas, esta receita saudável é um lanche de peso. Receita de The Good Housekeeping Ingredientes 420 g. de feijão preto, enxaguado 3 tomates, sem sementes e cortados em pedaços pequenos 2 jalapeños pequenos (sem sementes, se desejar), picados finamente 1/2 cebola roxa pequena, finamente picada 3Continue Reading
Quais são as frutas e legumes mais sujos do supermercado? Morangos, espinafre e couve, de acordo com um novo relatório. A organização sem fins lucrativos Environmental Working Group divulgou suas listas anuais “Dirty Dozen” e “Clean Fifteen” usando dados do Departamento de Agricultura e da Food and Drug Administration. O grupoContinue Reading
A salada de couve grega de inspiração mediterrânea carregada com couve fresca e vegetais é saudável e muito fácil de fazer! Receita de Simple Veganista. Ingredientes: 1 maço de couve kale, hastes removidas e cortadas em julienne. 1 limão grande , suco de 1 pimentão vermelho pequeno , fatiado 1/8 cebola roxa pequena , fatiada 1/2 pepino , fatiado 1/2 xícara de tomate cereja ,Continue Reading