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Uma receita simples e deliciosa para uma refeição nutritiva e vegana. Receita de PETA. Ingredientes Preparo Faça uma marinada processando a água, o vinagre, o molho de soja, as raspas e o suco de uma lima, pimenta malagueta, pimenta caiena, tâmaras e pimenta-do-reino em um processador de alimentos. Despeje sobreContinue Reading

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Sirva como um acompanhamento rápido e versátil. Receita de Delicious Magazine. Ingredientes Preparo Aqueça o óleo em uma wok ou frigideira grande em fogo alto. Adicione a cebola e o gengibre e refogue por 1-2 minutos até a cebola amolecer e o gengibre ganhar um pouco de cor. Adicione o repolho roxoContinue Reading

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Confira essa receita de salada de couve feita com vegetais coloridos, grão de bico crocante, abacate, cranberries e sementes de abóbora. Ótima opção para o almoço! Receita de Love & Lemons. Tempo de preparo: 15 minutos Tempo de Cozimento: 25 minutos Tempo total: 40 minutos Serve 4 porções Ingredientes Molho de Cenoura e Gengibre (Ver notas) ½ xícara de cenourasContinue Reading

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Tofu assado com molho de soja, açúcar mascavo escuro e molho de pimenta e alho para um irresistível sabor doce-salgado. Receita de The Goodhousekeeping. Ingredientes: 1 xíc. arroz 340 gramas de tofu extra-firme 4 colheres de sopa de óleo, dividido 1 colher de chá de pó chinês de cinco especiarias sal KosherContinue Reading

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Uma receita fácil de granola de gengibre e laranja, com aveia tostada, coco, nozes, sementes, gengibre e raspas de laranja! Perfeito para o café da manhã ou um lanche para viagem! Receita de Simple Veganista. Tempo: 40 minutos Rendimento: 4 Porções INGREDIENTES 2 1/2 xícaras de aveia em flocos 2/3 xícara de amêndoas cruas 1/2Continue Reading

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Esta é uma daquelas receitas que te surpreende. Uma maneira diferente e saborosa de preparar quinoa. Receita de Simple Veganista. Ingredientes: 400 gramas de tofu orgânico firme ou extra firme, escorrido e prensado 1 colher de óleo de gergelim 1 colher de sopa de sementes de gergelim (branco, preto ou torrado) ½ colher deContinue Reading

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Essas cenouras agridoces são cobertas com a mais deliciosa mistura de nozes crocantes e especiarias, que podem ser facilmente picadas na tábua de cortar e as sementes de coentro podem ser esmagadas com as costas de uma faca, mas também podem ser pulsadas em um processador de alimentos ou moídasContinue Reading