Feita com proteínas vegetais e criada com uma impressora 3D, vem ai mais uma inovação na busca de alimentos sustentáveis. Pela American Chemical Society com informações de Phys. No corredor da mercearia refrigerada, as alternativas à carne superam em muito os frutos do mar à base de plantas. Mas são necessárias maisContinue Reading
Ela pode ser uma alternativa mais saudável que reduz o risco de obesidade e diabetes. Com informações de Science Alert. Os cientistas usaram uma farinha especialmente projetada para fazer um pão que o mantém satisfeito por mais tempo e reduz os níveis de glicose no sangue, oferecendo potencialmente uma alternativa maisContinue Reading
Esta receita de homus de feijão preto é uma versão divertida do molho clássico! É picante com um toque de limão e irresistivelmente cremoso. Receita de A Couple Cooks. Tempo de Preparo: 10 minutosRendimento: 1 ½ xícaras Ingredientes Instruções Descasque o alho. Escorra o feijão preto, mas não o enxágue. Esprema o limão. AdicioneContinue Reading
As dietas de alimentos crus são uma tendência bastante recente , incluindo o veganismo cru. A crença é que quanto menos alimentos processados forem, melhor. No entanto, nem todos os alimentos são mais nutritivos quando consumidos crus. Por Laura Brown, The Conversation, com infromações de MedicalXpress. Alguns vegetais são realmente mais nutritivos quando cozidos. Aqui estãoContinue Reading
Carregado com feijão preto, vegetais frescos e ervas, esta receita saudável é um lanche de peso. Receita de The Good Housekeeping Ingredientes 420 g. de feijão preto, enxaguado 3 tomates, sem sementes e cortados em pedaços pequenos 2 jalapeños pequenos (sem sementes, se desejar), picados finamente 1/2 cebola roxa pequena, finamente picada 3Continue Reading
Este simples e maravilhoso homus de feijão branco feito com feijão branco é o condimento perfeito para aperitivos e recheios ou usar como aglutinante! Receita de Simple Veganista. Tempo: 10 minutos Rendimento: Faz 1 1/2 xícaras INGREDIENTES 1 lata de feijão cannellini (425 gramas), escorrido e enxaguado 2 colheres de sopa de tahine 2 colheres de azeite extra virgemContinue Reading
Super fácil de fazer, a sopa de feijão branco com limão calmante, vegetais, alecrim, tomilho e tahine é saudável e rápida de fazer usando ingredientes do dia a dia que você provavelmente já tem à mão! É um prato cheio de nutrientes, sabor e incrivelmente delicioso! Receita de Simple Veganista. NãoContinue Reading
Delicie-se com essa receita vegana diferente, sem glúten, super nutritiva, que também leva tomate cereja, feijão manteiga e quiabo. Receita de Jamie Oliver. Porções: 6Preparo: 50 minutos Tabela Nutricional: Calorias 513 – 26% Gordura 12,1g – 17% Saturada 6g – 30% Açúcares 10,1g – 11% Sal 0,4g – 7% ProteínaContinue Reading
Surpreenda seu paladar com este prato que mistura arroz com feijão-fradinho e o sabor do coco. Receita de The Good Housekeeping. Rendimento: 8 PorçõesTempo de Preparo – 1 hora e 20 minutos Informação nutricional (por porção): Cerca de 395 calorias, 15 g de proteína, 56 g de carboidratos, 13 g de gordura (10 gContinue Reading
Quinoa é um magnífico cereal com alto teor de proteínas e ferro. também tem um sabor delicioso e pode ser usado no lugar do arroz ou do cuscuz em quase todas as receitas. Receita do Hazteveg. Ingredientes 1 1/2 xícara de quinoa 1 pimentão laranja, picado 1 lata de 540 mlContinue Reading
