As dietas de alimentos crus são uma tendência bastante recente , incluindo o veganismo cru. A crença é que quanto menos alimentos processados forem, melhor. No entanto, nem todos os alimentos são mais nutritivos quando consumidos crus. Por Laura Brown, The Conversation, com infromações de MedicalXpress. Alguns vegetais são realmente mais nutritivos quando cozidos. Aqui estãoContinue Reading
Também conhecida como sopa avgolemono vegana grega apresenta citrinos calmantes, grão-de-bico, orzo, endro refrescante e verduras frescas com tahine para maior cremosidade! Receita de Simple Veganista. Tempo: 30 minutos Rendimento: serve 4 porções INGREDIENTES 1 colher de sopa de azeite ou 1/4 xícara de água (para refogar na água) 1/2 cebola , em cubos 3 cenouras , descascadas e cortadas emContinue Reading
Servido quente ou em temperatura ambiente, é um aperitivo vegano fácil de agradar a todos, servido com batatas fritas, bolachas ou palitos de vegetais. É quentinho, macio e cremoso, com um sabor maravilhoso de queijo! Receita de Simple Veganista. INGREDIENTES 1 1/2 Xic. castanhas de caju cruas 2 – 4 colheres de sopaContinue Reading
Super saudável e leve, essa é uma salada perfeita de primavera e verão recheada com morangos frescos, mirtilos e amoras com um delicioso molho de laranja! Receita de Simple Veganista. Tempo: 30 minutos Rendimento: Serve 4 INGREDIENTES 1 xícara de quinoa seca, lavada 1 3/4 xícara de água 140 gramas de espinafre (cerca de 5 xícaras ) 1 xícara de mirtilosContinue Reading
Quais são as frutas e legumes mais sujos do supermercado? Morangos, espinafre e couve, de acordo com um novo relatório. A organização sem fins lucrativos Environmental Working Group divulgou suas listas anuais “Dirty Dozen” e “Clean Fifteen” usando dados do Departamento de Agricultura e da Food and Drug Administration. O grupoContinue Reading
As ‘Mini Frittatas de Grão-de-Bico’ são feitas com farinha de grão-de-bico sem glúten, pimentão, milho, espinafre, cebola e ervas para um café da manhã ou lanche vegano fácil e delicioso e saudável! Receita de Simple Veganista. Tempo: 45 minutos Rendimento: 12 INGREDIENTES 1 3/4 xícaras de farinha de grão-de-bico (também conhecida como farinha deContinue Reading
Canelone vegano com espinafre e ‘ricota’ é um prato de massa italiano cremoso e delicioso, sem laticínios, fácil de fazer usando um punhado de ingredientes simples! Receita de Simple Veganista. Tempo: 1 hora e 5 minutos Rendimento: Serve 7 – 8 O ‘Vegan Cannelloni’ é uma receita de massa italiana fácil feito com ricota semContinue Reading
Um novo estudo do Texas A&M University Health Science Center (Texas A&M Health) sugere que comer espinafre pode prevenir o câncer de cólon. E agora, com base em trabalhos anteriores, os pesquisadores estão mais perto de entender exatamente como isso funciona. Por Lindsey Hendrix, Texas A&M University publicado por Medicalxpress. Nos EstadosContinue Reading
Este smoothie verde é um estímulo perfeito para o início do dia. Seja no café da manhã ou após o treino, a hora é sempre certa para desfrutar desta bebida potente. O espinafre dá a esse smoothie sua cor verde brilhante. Siga esta receita ou crie sua própria variação. Você pode até substituir oContinue Reading
Este guisado leve é perfeito para um dia de sol. Embalado com espinafre, é perfeito para a ingestão diária de folhas verdes. Receita do ProVeg. Tempo de preparo: 20 minutos – Tempo de cozimento: 10 minutos – Tempo total: 30 minutos Ingredientes: 1 kg. – batatas 100 ml – leite de amêndoa (ou leite vegetal de escolha) 2 colheres de sopa – azeite 1Continue Reading