Esfumaçada, saborosa e cremosa, esta receita fácil de baba ganoush é imperdível! Receita de Love & Lemons Ingredientes Instruções Pré-aqueça o forno a 400 ° F e embrulhe a beringela em papel alumínio. Asse a berinjela por 50 a 60 minutos, ou até ficar macia e desmanchar ao toque. Retire do fornoContinue Reading
Um novo estudo liga homens que consumiram altas taxas de alimentos ultraprocessados a um risco 29% maior de desenvolver câncer colorretal do que homens que consumiram quantidades muito menores. Os pesquisadores não encontraram a mesma associação em mulheres. Por Universidade Tufts, Campus de Ciências da Saúde, com informações de Science Daily.Continue Reading
Era o dinheiro que crescia nas árvores. Considerado um presente dos deuses, o cacau para os antigos maias era considerado sagrado, usado não apenas como moeda, mas em cerimônias especiais e rituais religiosos. É a planta progenitora do chocolate, e noções de luxo estão embutidas em sua tradição. Por Universidade da CalifórniaContinue Reading
Começa com as plantas sugando contaminantes sintéticos do solo. Em seguida, os insetos que comem essas verduras se enchem de nanoplásticos, seguidos por qualquer coisa que os coma. Com informações de Science Alert. Assim como os metais pesados no oceano, os nanoplásticos – partículas de plástico com menos de um micrômetro –Continue Reading
Sabemos que consumir muito sal aumenta a pressão arterial, o que, por sua vez, pode levar a problemas cardiovasculares. Um novo estudo agora quantificou essa relação como uma mensagem de saúde pública em termos claros e rígidos. Por David Nield com informações de Science Alert. Analisando os dados de saúde deContinue Reading
Um estudo observacional liderado pelo professor Hiroaki Kanouchi, da Universidade Metropolitana de Osaka, apresenta a primeira evidência de que comer sunomono – um acompanhamento japonês com vinagre – se correlaciona com a categorização da pressão arterial mais baixa em homens. Pela Universidade Metropolitana de Osaka com informações de MedicalXpress. “OsContinue Reading
Uma das perguntas mais controversas feitas na comunidade de saúde hoje é se você pode estar acima do peso e saudável. Por Nick Fuller, The Conversation, com informações de MedicalXpress. O debate gira em torno de se uma pessoa fisicamente ativa com sobrepeso ou obesa ainda pode ser considerada metabolicamente saudável –Continue Reading
Super fácil de fazer, a sopa de feijão branco com limão calmante, vegetais, alecrim, tomilho e tahine é saudável e rápida de fazer usando ingredientes do dia a dia que você provavelmente já tem à mão! É um prato cheio de nutrientes, sabor e incrivelmente delicioso! Receita de Simple Veganista. NãoContinue Reading
Especialistas estão desvendando o mistério do que comemos. Por Jessica Taylor Price, Northeastern University com informações de MedicalXpress. Em um artigo publicado na Nature Food , Giulia Menichetti, pesquisadora sênior do Network Science Institute da Northeastern, demonstra que as concentrações de diferentes nutrientes nos alimentos seguem um padrão fixo e que a quantidade de qualquerContinue Reading
Em um estudo que oferece esperança para dieters humanos, ratos em uma dieta de 30 dias que se exercitaram intensamente resistiram a sugestões de alimentos ricos em gordura. Pela Universidade Estadual de Washington com informações de MedicalXpress. O experimento foi projetado para testar a resistência ao fenômeno conhecido como “incubação doContinue Reading