O açaizeiro, do gênero Euterpe oleracea, é uma delicada palmeira de estipe elevado e esguio, terminado por uma coroa de folhas pinaússectas. Originária da região amazônica, é muito cultivada em virtude do sabor de seus fru­tos, dos quais se faz um macerado de cor vinhosa, com certa densidade, apresentando aContinue Reading

Alguns produtos de origem vegetal que fazem parte do nosso cotidiano têm uma história interessante e características que muitas vezes não imaginamos. Por exemplo, você sabia que os adeptos da alimentação saudável comem o mesmo que os antigos astecas? Ou que muitas frutas originalmente não têm cheiro? Conheça 12 exemplos de vegetais que provavelmente crescem e são cultivadosContinue Reading

Todos os dias, mais e mais pessoas tomam conhecimento sobre a crueldade a que os animais são submetidos na indústria, incluindo os peixes. Além de causar sofrimento para os animais e destruir os habitats marinhos, comer peixe ainda prejudica sua saúde, já que a carne desses animais contém altas quantidadesContinue Reading

Diferentes alimentos ajudam em diferentes ocasiões: uns propiciam a perda de peso, outros o ganho muscular. Não há alimentos milagrosos, mas o que ingerimos é essencial para atingir os nossos objetivos. Perder Peso 1 – Aipo Tem propriedades diuréticas e sua composição é rica em água, fibras alimentares, vitaminas doContinue Reading