Em uma medida que pode melhorar as credenciais verdes da indústria de laticínios, um pequeno laboratório está produzindo leite real a partir de células sem precisar pisar em uma fazenda. Mas a agricultura celular pode substituir a produção tradicional de leite? Por Max Rye, estrategista-chefe do Turtle Tree Labs, paraContinue Reading

Os frutos do mar são difíceis de veganizar bem, mas algumas empresas estão apostando em novas tecnologias e clientes para superar os desafios. Este artigo foi originalmente publicado por Por Christine Ro para a BBC. Tofu frito envolto em algas, servido em jornal. Fatias de berinjela marinadas pressionadas sobre arroz. Pedaços deContinue Reading

Este tipo de agricultura inovadora poupa cerca de 80% de água, o cultivo não é apoiado em terra e consegue realizar cerca de 10 a 11 ciclos anuais, enquanto na agricultura convencional só existem dois. Informações do Jornal de Notícias. Gonçalo Louro, de 23 anos, descobriu a técnica da hidroponiaContinue Reading

Se você é vegano ou está tentando tirar os alimentos de origem animal da sua dieta, aprenda agora três receitas de moquecas veganas. Receitas da Revista Glamour; Flor de Sal. 1 – Moqueca vegana de banana-da-terra Tempo de preparo: 40 minutos (+ o tempo de marinada)Rendimento: 6 porções Ingredientes6 bananas-da-terra sem cascasuco coado de 1 limão1 dente deContinue Reading