Níveis mais altos do hormônio grelina derivado do estômago, que estimula o apetite, prevêem uma preferência maior por recompensas monetárias imediatas menores em vez de recompensas financeiras atrasadas maiores, descobriu um novo estudo. Os resultados do estudo serão apresentados no ENDO 2021, o encontro anual da Endocrine Society. Fornecido pela The EndocrineContinue Reading
Com opções de queijos, carnes e até ovo frito à base de plantas, foodtech BasiCo Plant e Grupo Planta se unem de olho no crescente mercado à base de plantas no Brasil Com informações de Globo Rural. Castanha de caju, gordura de palma não oriunda de desmatamento, leite de macadâmia,Continue Reading
Os cientistas isolaram e aproveitaram a coisa mais rara – um corante alimentar azul orgânico encontrado na natureza – e descobriram uma maneira de produzi-lo em grande escala. Com informações do Science Alert. A descoberta, feita por uma equipe internacional de cientistas trabalhando em diferentes áreas, significa que, pela primeiraContinue Reading
Hoje, quando se fala em meio ambiente, é muito comum as pessoas fazerem uma rápida associação com desmatamento, mas e quanto aos oceanos? ‘Seaspiracy’ lança a pergunta: “sustentabilidade” pode realmente existir na indústria pesqueira? Com informações de Thrillist; Vegazeta. O novo documentário Seaspiracy da Netflix , dirigido por Ali Tabrizi e produzido por Kip AndersenContinue Reading
Um café foi criticado por consumidores de laticínios por cobrar mais dos clientes para terem leite de vaca. Os consumidores veganos não pareceram se incomodar. Com informações do Metro.UK. Apesar das críticas, a mudança do local de propriedade da família Worcestershire foi elogiado por priorizar o planeta e por nãoContinue Reading
Em vez de terminar suas sobras, você as deixa estragar, joga fora e compra comida para viagem. Com informações de Phys. É uma rotina familiar para muitos – e indicativa de hábitos que contribuem para um problema global de desperdício de alimentos que um novo relatório das Nações Unidas diz que precisa ser melhorContinue Reading
Versão saudável e fresca de um clássico mexicano. Receita do Hazteveg. Ingredientes Folhas grandes de alface romana ou couve Abacate grande Tomate em cubos Cacho de coentro Limão Vinagre balsâmico Preparação Triture/amasse o abacate até formar uma pasta e misture vigorosamente com o suco de limão e algumas folhas deContinue Reading
Uma dieta rica em açúcar reprograma as células gustativas em moscas de fruta, entorpecendo sua sensibilidade ao açúcar e deixando uma “memória molecular” em suas línguas, de acordo com um estudo da Universidade de Michigan. Com informações do Phys. Examinando as moscas-das-frutas , os pesquisadores Monica Dus, Anoumid Vaziri e colaboradores descobriramContinue Reading
Microplásticos podem ser encontrados em quase todos os ambientes da Terra , mas surpreendentemente os cientistas sabem muito pouco sobre como os produtos que usamos todos os dias eliminam essas minúsculas partículas de plástico. Com informações do Science Alert. Se você bebe água em garrafa de plástico ou come em um recipienteContinue Reading
Uma deliciosa receita de cozinha vegana à base de alface romana, que apesar do seu preparo simples fornece ao nosso corpo uma quantidade muito boa de energia, proteínas e vitaminas. Receita do Vegrecetas. Ingredientes 1 alface romana 1 colher de sopa de vinagre 1 colher de sopa de sementes deContinue Reading