Pesquisadores apoiados pelo projeto GRACED, financiado pela UE, estão desenvolvendo um novo sensor que pode melhorar drasticamente o monitoramento da segurança alimentar na Europa. Por CORDIS publicado por Phys. Um novo sensor fotônico ultrassensível será capaz de detectar com segurança traços microscópicos de substâncias químicas e bactérias nocivas em frutas eContinue Reading

Quando compramos aipo geralmente já recebemos sem a raiz. Depois de conhecer esta receita você nunca mais vai deixar que retirem essa parte tão saborosa e nutritiva. Receita de Hazteveg. Ingredientes: 1 e 1/2 colher de chá de sal 1 e 1/2 colher de chá de suco de limão 1Continue Reading

A Universidade de Oxford começou a recrutar para um ensaio de Fase I para testar uma vacina contra o Ebola em voluntários humanos – com as primeiras vacinações já realizadas. Pela Universidade de Oxford publicado por MedicalXpress. Um estudo avaliará a resposta imunológica e a segurança da nova vacina contra as espécies de Ebola noContinue Reading

Eis uma versão de muffins diferente, agora adequados para celíacos porque são sem glúten, mais saudáveis ​​e tão saborosos. A receita original não tem muita abobrinha porque a ideia de usá-la para fazer muffins pode parecer estranha a princípio, mas são deliciosos, e na próxima vez você pode tentar adicionar mais.Continue Reading

Quase 270.000 pessoas morrem a cada ano nos Estados Unidos como resultado de sepse, e um terço das pessoas que morrem em um hospital tem sepse, de acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças. Por Laurel Kelly publicado por MedicalXpress. A sepse ocorre quando a resposta doContinue Reading

Veteranos das Forças Armadas do Reino Unido têm quase 11 vezes mais probabilidade de ser jogadores problemáticos do que a população em geral, revelam os resultados de uma pesquisa publicada online na revista BMJ Military Health . Pelo British Medical Journal publicado por MedicalXpress. Além da maior probabilidade de se tornarem jogadores compulsivos,Continue Reading

Estes pimentões recheados picantes trazem uma mistura saudável de grão-de-bico apimentado e beringela assada. Esta receita faz seu próprio molho de tomate enquanto os pimentões cozinham, economizando tempo e pratos sujos. Para completar os sabores mediterrâneos, considere servir com um acompanhamento de cuscuz de trigo integral. Por Mary Margaret Chappell publicado por Forks Over Knifes. Tempo de preparo: 2Continue Reading

Um estudo publicado na revista Clinical Nutrition fornece novos conhecimentos sobre os efeitos na saúde de uma dieta rica em nozes. De acordo com o estudo, focado no consumo de amendoim, a ingestão diária dos produtos dessa castanha pode ter efeitos benéficos na função cognitiva e na resposta ao estresse em indivíduos jovensContinue Reading