Uma dieta amiga do clima produz resultados nutricionais inesperadamente positivos
2026-02-20
Mudanças nos seus hábitos alimentares podem trazer benefícios para você e para o planeta.Continue Reading
Resultado chocante revela a fruta que você pode querer deixar de fora dos smoothies
2026-01-05
Na próxima vez que você preparar um smoothie de frutas vermelhas, talvez seja melhor evitar uma fruta.Continue Reading
Renomado chef brasileiro se recusa a preparar jantar vegano para Príncipe William
2025-11-06
Saulo Jennings, embaixador gastronômico da ONU e fervoroso defensor da culinária amazônica, acredita que o veganismo não se encaixa em sua visão de culinária sustentável. Por Rafael L. Marini, com informações de Le Parisien. O chef brasileiro Saulo Jennings recusou-se a preparar um jantar vegano para a cerimônia do Earthshot Awards, dedicadaContinue Reading
Sua abóbora pode estar escondendo um segredo tóxico
2025-11-05
Cientistas da Universidade de Kobe descobriram por que abóboras, morangas e outras cucurbitáceas absorvem poluentes perigosos do solo em suas partes comestíveis.Continue Reading
Chá, frutas vermelhas, chocolate amargo e maçãs podem levar a uma vida mais longa
2025-06-06
Pesquisa descobriu que aqueles que consomem uma variedade diversificada desses alimentos ricos em flavonoides, podem reduzir o risco de desenvolver problemas de saúde e têm potencial de viver mais.Continue Reading
Curry vietnamita de coco
2025-05-26
Cheio de cor e sabor, este curry aromático é realmente impactante e rápido de preparar.Continue Reading
Macarrão cremoso de abacate com espinafre e couve crocante
2025-04-24
Esta massa cremosa de abacate combina a textura rica e amanteigada do abacate com o frescor do espinafre, resultando em um prato super rápido e nutritivo em menos de 30 minutos.Continue Reading
Carne ou vegetais? Proteína vegetal está associada a uma vida mais longa
2025-04-18
Um estudo global realizado pela Universidade de Sydney mostrou que países que consomem mais proteínas vegetais — como grão-de-bico, tofu e ervilhas — têm maior expectativa de vida adulta.Continue Reading
Quiche de Ratatouille
2025-04-08
Quiche de Ratatouille nessa versão à base de plantas inclui uma crosta folhada e tofu cremoso e sedoso, embalado com ervas e especiarias, e uma cobertura de ratatouille com vegetais assados vibrantes. Continue Reading
5 Fontes vegetais ricas em ômega 3: Benefícios para o cérebro e o coração
2025-03-28
Embora o consumo de peixes, como salmão e sardinha, seja tipicamente associado ao ômega 3, há diversas excelentes fontes vegetais disponíveis.Continue Reading