Nova pesquisa mostra ligação “profunda” entre escolhas alimentares e saúde cerebral
2024-04-30
Uma nova pesquisa destacou a profunda ligação entre as escolhas alimentares e a saúde do cérebro.Continue Reading
As redes sociais podem ser usadas para aumentar o consumo de frutas e vegetais entre os jovens
2024-04-27
Pesquisadores descobriram que as pessoas que seguem contas de alimentação saudável nas redes sociais por apenas duas semanas comeram mais frutas e vegetais e menos junk food.Continue Reading
Como veganos obtêm ômega-3
2024-03-09
Os ácidos graxos ômega-3 são essenciais para a saúde geral, incluindo as funções dos olhos, do coração e do cérebro.Continue Reading
Thoran Tropical
2024-02-05
Incremente suas sobras de verduras com este brilhante thoran tropical.Continue Reading
Cientistas fornecem receita para reduzir pela metade a poluição proveniente da produção de alimentos
2024-01-30
Relatório para a ONU sugere mudanças equilibradas na gestão agrícola e da cadeia alimentar e nas dietas.Continue Reading
Pesquisa gêmea indica que uma dieta vegana melhora a saúde cardiovascular
2023-12-09
Um estudo recente com gêmeos idênticos comparando dietas veganas e onívoras descobriu que uma dieta vegana melhora a saúde cardiovascular geral. Por Stanford Medicine com informações de Science Dailly. Num estudo com 22 pares de gêmeos idênticos, os investigadores da Stanford Medicine e os seus colegas descobriram que uma dietaContinue Reading
Consumo de carne vermelha associado ao aumento do risco de diabetes tipo 2
2023-10-31
Substituir a carne vermelha por fontes de proteína vegetais pode reduzir o risco de diabetes e proporcionar benefícios ambientais. Por Escola de Saúde Pública Harvard TH Chan com informações de Science Daily. Pessoas que comem apenas duas porções de carne vermelha por semana podem ter um risco aumentado de desenvolverContinue Reading
Tornando a carne vegetal mais “carnuda” – com cebolas fermentadas
2023-10-21
Replicar os sabores e aromas da carne nem sempre é fácil, mas um novo estudo apresenta uma ideia inovadora. Por Sociedade Química Americana com informações de Science Daily. Alternativas à base de plantas, como hambúrgueres de tempeh e feijão, oferecem opções ricas em proteínas para quem deseja reduzir o consumoContinue Reading
Celebridades pedem ao Príncipe William que ajude a promover alimentação à base de plantas em premiação
2023-08-24
Olivia Colman, Emma Thompson, Alicia Silverstone, Luisa Mell, Emiliano d’Avila e Dani Moreno estão apoiando campanha para oferecer prêmio de £ 1 milhão a iniciativas alimentares à base de plantas. Por Rafael L. M. Vencedores do Oscar e outras celebridades estão liderando uma campanha para pedir que o conselho doContinue Reading
Pesquisadores criam frutos do mar veganos impressos em 3D
2023-08-17
Feita com proteínas vegetais e criada com uma impressora 3D, vem ai mais uma inovação na busca de alimentos sustentáveis. Pela American Chemical Society com informações de Phys. No corredor da mercearia refrigerada, as alternativas à carne superam em muito os frutos do mar à base de plantas. Mas são necessárias maisContinue Reading
