A sopa de melancia (também chamada gaspacho de melancia) e tomate é um prato refrescante com o toque super fresco e original da hortelã e gengibre, você vai se encantar! Receita do Delantal de Alces. INGREDIENTES: 1 kg. melancia cortada e sem sementes 4 tomates maduros (700 gr. Aprox.) Suco de um limão.Continue Reading
Ideal para preparar uma salada quente é o tofu com molho de soja e gergelim preto, também acompanha muito bem com um pouco de macarrão ou arroz, você decide. Dá uma textura particularmente macia, bem como uma contribuição nutricional mais do que saudável. Receita do Hazteveg. Ingredientes: 250 gramas de tofuContinue Reading
Receita leve de folhados veganos de espinafre. Um lanche rápido e prático ou para degustar um aperitivo. Receita do Vegalicious. Ingredientes 10 folhas de massa folhada vegana 450 gramas de espinafre picado 1 cebola picada Suco de limão Sal e pimenta a gosto Noz-moscada 1 colher de sopa de margarinaContinue Reading
Versão saudável e fresca de um clássico mexicano. Receita do Hazteveg. Ingredientes Folhas grandes de alface romana ou couve Abacate grande Tomate em cubos Cacho de coentro Limão Vinagre balsâmico Preparação Triture/amasse o abacate até formar uma pasta e misture vigorosamente com o suco de limão e algumas folhas deContinue Reading
Receita muito popular da cozinha árabe, que pode se usada tanto nas entradas como numa pasta para croûtons, pão sírio ou também em sanduíches, como prato principal acompanhando vegetais ou até para ser consumido puro, como lanche. * Receita do Vegrecetas. Ingredientes 2 xícaras de grão de bico 2 colheres deContinue Reading
Uma deliciosa receita de cozinha vegana à base de alface romana, que apesar do seu preparo simples fornece ao nosso corpo uma quantidade muito boa de energia, proteínas e vitaminas. Receita do Vegrecetas. Ingredientes 1 alface romana 1 colher de sopa de vinagre 1 colher de sopa de sementes deContinue Reading
Os montaditos de beringela ao estilo tempura com molho romesco são uma proposta de aperitivo ligeiro. Autor: Moose Apron – Publicado em Delantal de Alces Rendimento: 7-8 montaditos INGREDIENTES 2 beringelas grandes 1 xícara de farinha 200 ml. água muito fria (aprox.) 10 ñoras secas 1 tomate maduro 1 dente de alho 10Continue Reading
Delicioso e nutritivo patê de vegetais. muito fácil de preparar … ideal para um aperitivo saudável !! Receita de Irene Hidalgo Paredes para o Hazteveg. Ingredientes – 100 gr de sementes de girassol – 150 gr de brócolis – 1 dente de alho – meia cebola – suco de meio limãoContinue Reading
Aprenda essa deliciosa versão vegan das Empanadas, que na Espanha, e em quase todos os países da América Latina, é o equivalente ao pastel português, uma preparação individual de massa de farinha recheada e assada em forno ou frita. Receita do Hazteveg. Ingredientes para a massa: 300g de farinha de trigo integral 120ml de óleo de girassol 150ml de águaContinue Reading
Esta salada de inspiração mexicana está repleta de sabor e é super simples e rápida de fazer! Por Elisa (Happy Skin Kitchen) para Plant Based News. Esta salada dura bem na geladeira por alguns dias, sendo uma ótima opção para almoços embalados. Se você gosta de comida picante, adicione uma pimentaContinue Reading