Também conhecida como sopa avgolemono vegana grega apresenta citrinos calmantes, grão-de-bico, orzo, endro refrescante e verduras frescas com tahine para maior cremosidade! Receita de Simple Veganista. Tempo: 30 minutos Rendimento: serve 4 porções INGREDIENTES 1 colher de sopa de azeite ou 1/4 xícara de água (para refogar na água) 1/2 cebola , em cubos 3 cenouras , descascadas e cortadas emContinue Reading

As ‘Mini Frittatas de Grão-de-Bico’ são feitas com farinha de grão-de-bico sem glúten, pimentão, milho, espinafre, cebola e ervas para um café da manhã ou lanche vegano fácil e delicioso e saudável! Receita de Simple Veganista. Tempo: 45 minutos Rendimento: 12 INGREDIENTES 1 3/4 xícaras de farinha de grão-de-bico (também conhecida como farinha deContinue Reading

A salada de couve grega de inspiração mediterrânea carregada com couve fresca e vegetais é saudável e muito fácil de fazer! Receita de Simple Veganista. Ingredientes: 1 maço de couve kale, hastes removidas e cortadas em julienne. 1 limão grande , suco de 1 pimentão vermelho pequeno , fatiado 1/8 cebola roxa pequena , fatiada 1/2 pepino , fatiado 1/2 xícara de tomate cereja ,Continue Reading

Estes pimentões recheados picantes trazem uma mistura saudável de grão-de-bico apimentado e beringela assada. Esta receita faz seu próprio molho de tomate enquanto os pimentões cozinham, economizando tempo e pratos sujos. Para completar os sabores mediterrâneos, considere servir com um acompanhamento de cuscuz de trigo integral. Por Mary Margaret Chappell publicado por Forks Over Knifes. Tempo de preparo: 2Continue Reading

Receita muito popular da cozinha árabe, que pode se usada tanto nas entradas como numa pasta para croûtons, pão sírio ou também em sanduíches, como prato principal acompanhando vegetais ou até para ser consumido puro, como lanche. * Receita do Vegrecetas. Ingredientes 2 xícaras de grão de bico 2 colheres deContinue Reading