Cientistas decodificaram o processo físico que ocorre na boca quando um pedaço de chocolate é comido, pois ele se transforma de um sólido em uma emulsão suave que muitas pessoas acham totalmente irresistível. Por Universidade de Leeds com informações de Science Daily. Ao analisar cada uma das etapas, a equipeContinue Reading
Os brownies tradicionais dependem de ovos para ajudá-los a crescer e criar aquela textura pegajosa e cremosa – mas a superestrela chia também faz esse trabalho sem crueldade. Experimente esses brownies à base de plantas e surpreenda-se! Receita de Delicious Magazine. Ingredientes * Na receita foi usada uma assadeira quadrada deContinue Reading
Felicidade verdadeira em uma única mordida, esses biscoitos saudáveis não assados são feitos com chocolate e manteiga de amendoim. Fácil e delicioso! Receita de A Couple Cooks. Tempo: 35 minutosRendimento: 9 ‘bites’ (ou 18 mini ‘bites’) Ingredientes Instruções Coloque 9 forminhas de cupcake em uma forma de muffin (ou 18 forminhas em uma formaContinue Reading
Os picolés de manga e coco com granola são super fáceis de fazer e perfeitos para um café da manhã rápido ou lanche da tarde! Receita de The Simple Veganista. INGREDIENTES Ferramentas INSTRUÇÕES Purê: Em um liquidificador, bata a manga e o suco de lima, até ficar homogêneo. Combine: Misture o leiteContinue Reading
Tortas de frutas veganas cruas – Uma deliciosa receita de torta de frutas sem assar com crosta de amêndoa, creme de caju e coberta com muitas frutas frescas e coloridas! Receita de Simple Veganista. Tempo: 30 minutos Rendimento: 3 Tortas INGREDIENTES 1/4 xícara de kiwi , descascado e picado 1/4 xícara de morangos , picados 1/4 xícara de mirtilosContinue Reading
Os pica-paus têm paladar par coisas doces, mas os pica-paus que se especializam em formigas, perderam a capacidade de sentir o sabor dos açúcares. Por Max Planck Gesellschaft com informações de Science Daily. Muitos mamíferos têm um gosto por doce, mas os pássaros perderam seu receptor doce durante a evolução. EmboraContinue Reading
Cerejas & chocolate amargo, sempre uma dupla imbatível! Um creme delicioso, sem leite, feito com uma mistura de cerejas e pedaços de chocolate misturados com bananas. Receita de The Simple Veganista. Tempo de preparo: 5 minutos Rendimento: serve 4 porções INGREDIENTES 2 bananas congeladas , cortadas em pedaços de 1 polegada 1 1/2 xícaras de cerejas , sem caroçoContinue Reading
A produção foi interrompida na maior fábrica de chocolate do mundo, administrada pela gigante suíça Barry Callebaut na cidade belga de Wieze, após a descoberta de contaminações por salmonela, informou a empresa. Por Anne-Laure MONDESERT com informações de MedicalXpress. Um porta-voz da empresa disse à AFP que a produção foiContinue Reading
Como diz o velho ditado inglês “um pouco do que você gosta faz bem”, mas a atual epidemia de diabetes tipo 2 humana sugere que você pode ter uma coisa boa demais. Po The Company of Biologists com informações de Phys. “Uma dieta prolongada com alto teor de açúcar pode ‘esgotar’ aContinue Reading
Uma dieta global que inclui cada vez mais alimentos ultraprocessados está tendo um impacto negativo na diversidade de espécies de plantas disponíveis para consumo humano, além de prejudicar a saúde humana e planetária, de acordo com um comentário publicado na revista BMJ Global Health . Por British Medical Journal publicado por MedicalXpress. EspecialistasContinue Reading