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In: Informação, Matérias

Especialistas estão desvendando o mistério do que comemos. Por Jessica Taylor Price, Northeastern University com informações de MedicalXpress. Em um artigo publicado na Nature Food , Giulia Menichetti, pesquisadora sênior do Network Science Institute da Northeastern, demonstra que as concentrações de diferentes nutrientes nos alimentos seguem um padrão fixo e que a quantidade de qualquerContinue Reading

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In: Receitas

Uma receita fácil de granola de gengibre e laranja, com aveia tostada, coco, nozes, sementes, gengibre e raspas de laranja! Perfeito para o café da manhã ou um lanche para viagem! Receita de Simple Veganista. Tempo: 40 minutos Rendimento: 4 Porções INGREDIENTES 2 1/2 xícaras de aveia em flocos 2/3 xícara de amêndoas cruas 1/2Continue Reading

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In: História

Imagine a Inglaterra medieval e festas reais envolvendo grandes quantidades de carne imediatamente vêm à mente.  Pela Universidade de Cambridge com informações de Phys. Muito poucas pessoas na Inglaterra comiam grandes quantidades de carne antes dos vikings se estabelecerem, e não há evidências de que as elites comiam mais carne doContinue Reading

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In: Matérias

A importância da nutrição também está ganhando força em cuidados psiquiátricos. Por Ulla Kaltiala, Universidade da Finlândia Oriental com informações de MedicalXpress. “Já temos evidências significativas sobre as associações entre nutrição e bem-estar mental, e também há evidências preliminares mostrando que algumas pessoas com depressão terão menos sintomas quando melhorarem aContinue Reading

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In: Informação

Amplos desenvolvimentos tecnológicos, proibição de combustíveis fósseis, menos construção, menos voos, menos viagens de carro e níveis mais baixos de consumo de carne bovina e laticínios.  Por Chalmers University of Technology com informações de Phys. Em 7 de abril, o Comitê Transpartidário Sueco de Objetivos Ambientais está sugerindo uma nova metaContinue Reading

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In: Receitas

Uma receita fácil e cotidiana de pão de milho feita com ingredientes simples e que assa perfeitamente doce, úmido e macio! Receita de Simple Veganista. INGREDIENTES 1 xícara de fubá 1 xícara de farinha 1 colher de fermento em pó 1/4 colher de chá de sal mineral 1/3 xícara de açúcar orgânico  (branco de cana puro/marromContinue Reading

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In: Matérias

Uma dieta global que inclui cada vez mais alimentos ultraprocessados ​​está tendo um impacto negativo na diversidade de espécies de plantas disponíveis para consumo humano, além de prejudicar a saúde humana e planetária, de acordo com um comentário publicado na revista BMJ Global Health . Por British Medical Journal publicado por MedicalXpress. EspecialistasContinue Reading