Ella Mills, mais conhecida como Deliciously Ella, criou esta saborosa receita de salada fresca que repostamos com algumas adaptações. Receita de Deliciously Ella com informações de PETA. Ingredientes Preparo Pré-aqueça o forno a 200ºC. Em uma assadeira, misture as sementes de abóbora e 25 gramas de sementes de girassol com umaContinue Reading

Esta sopa vegana de minestrone é uma receita de mil variações: coloque o que estiver na sua gaveta de vegetais, além de sobras, como macarrão cozido. Receita de Delicious Magazine. Ingredientes Preparo Aqueça o azeite em uma panela funda em fogo médio e frite a cebola/alho-poró, a cenoura e oContinue Reading

Confira essa receita de salada de couve feita com vegetais coloridos, grão de bico crocante, abacate, cranberries e sementes de abóbora. Ótima opção para o almoço! Receita de Love & Lemons. Tempo de preparo: 15 minutos Tempo de Cozimento: 25 minutos Tempo total: 40 minutos Serve 4 porções Ingredientes Molho de Cenoura e Gengibre (Ver notas) ½ xícara de cenourasContinue Reading

As dietas de alimentos crus são uma tendência bastante recente , incluindo o veganismo cru. A crença é que quanto menos alimentos processados ​​forem, melhor. No entanto, nem todos os alimentos são mais nutritivos quando consumidos crus.  Por Laura Brown, The Conversation, com infromações de MedicalXpress. Alguns vegetais são realmente mais nutritivos quando cozidos. Aqui estãoContinue Reading

Também conhecida como sopa avgolemono vegana grega apresenta citrinos calmantes, grão-de-bico, orzo, endro refrescante e verduras frescas com tahine para maior cremosidade! Receita de Simple Veganista. Tempo: 30 minutos Rendimento: serve 4 porções INGREDIENTES 1 colher de sopa de azeite ou 1/4 xícara de água (para refogar na água) 1/2 cebola , em cubos 3 cenouras , descascadas e cortadas emContinue Reading

Quais são as frutas e legumes mais sujos do supermercado? Morangos, espinafre e couve, de acordo com um novo relatório. A organização sem fins lucrativos Environmental Working Group divulgou suas listas anuais “Dirty Dozen” e “Clean Fifteen” usando dados do Departamento de Agricultura e da Food and Drug Administration. O grupoContinue Reading

As ‘Mini Frittatas de Grão-de-Bico’ são feitas com farinha de grão-de-bico sem glúten, pimentão, milho, espinafre, cebola e ervas para um café da manhã ou lanche vegano fácil e delicioso e saudável! Receita de Simple Veganista. Tempo: 45 minutos Rendimento: 12 INGREDIENTES 1 3/4 xícaras de farinha de grão-de-bico (também conhecida como farinha deContinue Reading