Uma nova pesquisa mostra que as dietas de muito baixo teor calórico podem alterar significativamente o microbioma intestinal, levando ao aumento dos níveis da bactéria patogênica Clostridioides difficile, conhecida por ser uma causa de diarreia severa e inflamação no intestino. Com informações de Science Alert. Embora os participantes do estudo nãoContinue Reading

A sopa de pimentão é saborosa, saudável e pode até ser picante! Aqui está uma receita de sopa picante de pimentão, e você possa ajustar o nível de tempero de acordo com seu gosto. Receita do ProVeg. O pimentão é nutritivo, rico em fibras e pobre em calorias. Mas qual é aContinue Reading

Um ótimo prato para experimentar se você é novo na dieta vegana, pois é muito simples e vai realmente satisfazer seu paladar. Sabe o melhor? Você não precisa de nenhum laticínio para atingir essa textura cremosa e sabor incríveis! Receita de Wallflower Kicthen. Dicas para fazer risotos veganos: Siga asContinue Reading

Nada para comer, nada para plantar. A última chuva em Ifotaka caiu em maio, durante duas horas. Por Rijasolo publicado por Phys. No vasto extremo sul de Madagascar, a seca transformou os campos em bacias de poeira. Mais de um milhão de pessoas enfrentam a fome. Em dezenas de milhares de acres,Continue Reading

Entre os patógenos mais mortíferos transmitidos por alimentos, a Listeria monocytogenes logo pode se tornar mais fácil de rastrear em recalls de alimentos e outras investigações, graças a uma nova ferramenta de mapeamento genômico e geológico criada por cientistas de alimentos da Cornell. Por Blaine Friedlander, Cornell University publicado por Phys.Continue Reading

Este smoothie verde é um estímulo perfeito para o início do dia. Seja no café da manhã ou após o treino, a hora é sempre certa para desfrutar desta bebida potente. O espinafre dá a esse smoothie sua cor verde brilhante. Siga esta receita ou crie sua própria variação. Você pode até substituir oContinue Reading

Entre os adultos mais velhos com obesidade, a combinação de exercícios aeróbicos com reduções moderadas no total de calorias diárias levou a maiores melhorias na saúde vascular em comparação ao exercício sozinho. Reduzir a ingestão de calorias em aproximadamente 250 calorias por dia pode levar a uma perda significativa de pesoContinue Reading

Embora tenham se passado 2.400 anos desde que o homem de Tollund fez sua última refeição, pesquisadores dinamarqueses – do Museu Silkeborg, do Museu Nacional, do Museu Moesgaard e da Universidade de Aarhus – conseguiram agora analisar do que exatamente consistia a refeição. Com informações de Archaeology News Network. OContinue Reading