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Vale muito a pena fazer ketchup de tomate do zero, contém muito menos açúcar e sal do que as variedades compradas em lojas.Continue Reading

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Com sabor fresco e final enriquecido graças ao leite de coco, este é um curry fácil de preparar. O tamarindo e o limão cortam a cremosidade para criar harmonia de sabores. Receita de Delicious Magazine Ingredientes Preparo Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo baixo-médio. Adicione a cebola e oContinue Reading

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Uma receita simples e deliciosa para uma refeição nutritiva e vegana. Receita de PETA. Ingredientes Preparo Faça uma marinada processando a água, o vinagre, o molho de soja, as raspas e o suco de uma lima, pimenta malagueta, pimenta caiena, tâmaras e pimenta-do-reino em um processador de alimentos. Despeje sobreContinue Reading

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Esta salada de abacate com alfafa é rápida e fácil de fazer; é perfeito como entrada leve para um jantar. Receita de Delicious Magazine. Ingredientes Preparo Misture a cenoura com os brotos de alfafa e os brotos de feijão. Misture tudo junto com o molho balsâmico. Corte os abacates ao meio eContinue Reading

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Este dahl, enriquecido com coco e tomate, é espesso e imensamente satisfatório – e uma ótima introdução à técnica de economia de energia. Receita de Delicious Magazine. O cozimento ‘passivo’ é um método que aproveita ao máximo o calor residual, cozinhando pratos com uma explosão inicial de calor e finalizando-osContinue Reading

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A salada de quinoa tailandesa crocante apresenta uma mistura colorida de vegetais misturados com quinoa e um delicioso e cremoso molho de amêndoa para um almoço, jantar ou refeição vegana rápida e fácil! Receita de The Simple Veganista Tempo total: 30 minutos Rendimento: Serve 4 – 6 INGREDIENTES 1 xícara de quinoa seca 1 3/4 xícaras de água 1 colherContinue Reading

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Tofu assado com molho de soja, açúcar mascavo escuro e molho de pimenta e alho para um irresistível sabor doce-salgado. Receita de The Goodhousekeeping. Ingredientes: 1 xíc. arroz 340 gramas de tofu extra-firme 4 colheres de sopa de óleo, dividido 1 colher de chá de pó chinês de cinco especiarias sal KosherContinue Reading

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Carregado com feijão preto, vegetais frescos e ervas, esta receita saudável é um lanche de peso. Receita de The Good Housekeeping Ingredientes 420 g. de feijão preto, enxaguado 3 tomates, sem sementes e cortados em pedaços pequenos 2 jalapeños pequenos (sem sementes, se desejar), picados finamente 1/2 cebola roxa pequena, finamente picada 3Continue Reading