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In: Matérias

Uma dieta global que inclui cada vez mais alimentos ultraprocessados ​​está tendo um impacto negativo na diversidade de espécies de plantas disponíveis para consumo humano, além de prejudicar a saúde humana e planetária, de acordo com um comentário publicado na revista BMJ Global Health . Por British Medical Journal publicado por MedicalXpress. EspecialistasContinue Reading

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In: Notícias

Um novo estudo na revista Frontiers in Public Health liderado por cientistas da Wildlife Conservation Society confirma que pangolins confiscados do comércio ilegal de animais selvagens no Vietnã hospedam coronavírus relacionados ao SARS-CoV-2, o que só havia sido constatado na China. Pela Sociedade de Conservação da Vida Selvagem com informações de Phys. OsContinue Reading

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In: Informação, Matérias

Comer mais carne, ter menos certas bactérias no intestino e mais certas células imunológicas no sangue, tudo relacionado à esclerose múltipla, relata uma equipe de pesquisadores liderada pela UConn Health e pela Washington University School of Medicine.  Por Universidade de Connecticut com informações de Science Daily. O trabalho, publicado naContinue Reading

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In: História, Informação

A base científica que sustenta a difusão dessa hipótese está agora no centro de um debate acadêmico. Por Rafael Garcia publicado originalmente no O Globo. A “dieta paleolítica”, ancorada no consumo de proteína animal, cresceu em popularidade na última década, mas foi fruto de uma ideia que vem sendo questionada.Continue Reading

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In: Informação, Matérias

A incidência de câncer colorretal de início precoce entre os jovens, definidos como aqueles com menos de 50 anos, tem aumentado globalmente desde o início dos anos 1990. Por Lorne J. Hofseth, publicado no Science Alert. As taxas de câncer de cólon e reto devem aumentar em 90 por cento e 124 por cento, respectivamente, até 2030.Continue Reading

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In: História, Informação

Populações de caçadores-coletores com uma forte dependência sazonal de carne em suas dietas tinham menos pessoas por quilômetro quadrado do que aquelas que tinham alimentos vegetais abundantes ao longo do ano. Com informações de Archaeology News Network. Um estudo realizado por pesquisadores do Instituto de Ciência e Tecnologia Ambiental daContinue Reading

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In: Informação

O metano contribui para o aquecimento global; é, portanto, um gás de efeito estufa. De todo o metano produzido na Holanda, 70% vem da pecuária. Uma porcentagem substancial. Mas quão prejudicial é? Porque, ao contrário de outros gases do efeito estufa, o metano se decompõe com relativa rapidez na atmosfera. Theun Vellinga, pesquisador sênior da WageningenContinue Reading