Com apenas 3 ingredientes simples pode ser servido no café da manhã, sobremesa ou lanche. Grosso e cremoso, é saudável, fácil de fazer e delicioso como pode ser! Receita de Simple Veganista. O pudim de chia é uma sobremesa maravilhosamente saudável, café da manhã ou lanche, se usar ingredientes e coberturasContinue Reading

Esta receita clássica de pão de banana vegano, testada e comprovada, é úmida, saudável e muito fácil de fazer. É livre de ovos e laticínios, é o melhor pão de banana de todos os tempos! Receita de Simple Veganista. Tempo: 1 hora e 5 minutos / Rendimento: 8 – 10 fatias INGREDIENTES: 1 ¾ xícaras (210 g) deContinue Reading

Esses biscoitos caseiros são feitos apenas com farinha de amêndoa, farinha de linhaça, água e sal para um lanche saudável e delicioso, divertido e fácil de fazer! Receita de Simple Veganista. Nutritivo. As amêndoas são um alimento alcalino saudável que carrega uma excelente nutrição. Eles são baixos em colesterol e uma grandeContinue Reading

Comer mais carne, ter menos certas bactérias no intestino e mais certas células imunológicas no sangue, tudo relacionado à esclerose múltipla, relata uma equipe de pesquisadores liderada pela UConn Health e pela Washington University School of Medicine.  Por Universidade de Connecticut com informações de Science Daily. O trabalho, publicado naContinue Reading

É uma salada de quinoa perfeita para o verão, mas também pode ser feita durante todo o ano. Pode ser feita com antecedência e armazenada em um recipiente hermético na geladeira por até 5 a 6 dias. Receita de Simple Veganista. Tempo: 30 minutos Rendimento: Serve 4 – 6 porções Categoria: Entrada, Salada Culinária: Vegana, Sem GlútenContinue Reading

Cientistas desenvolveram um material de embalagem ‘inteligente’ para alimentos que é biodegradável, sustentável e que mata micróbios prejudiciais aos humanos. Também pode estender a vida útil de frutas frescas em dois ou três dias. Pela Universidade Tecnológica de Nanyang publicado por Phys. A embalagem para alimentos à prova d’água desenvolvida pela equipeContinue Reading

A base científica que sustenta a difusão dessa hipótese está agora no centro de um debate acadêmico. Por Rafael Garcia publicado originalmente no O Globo. A “dieta paleolítica”, ancorada no consumo de proteína animal, cresceu em popularidade na última década, mas foi fruto de uma ideia que vem sendo questionada.Continue Reading

Essa receita caseira de biscoito de manteiga de amendoim vegana é tão fácil que você provavelmente irá memorizá-la e fazê-la repetidas vezes, usando ingredientes simples, sem leite nem ovo, é incrivelmente deliciosa. Receita do Simple Veganista. Preparo: 25 minutos Rendimento: 20 – 24 unidades INGREDIENTES 1 xícara de manteiga de amendoim natural ( 270g ), cremosa ou crocante (ou manteigaContinue Reading

Uma equipe de cientistas da Universidade Tecnológica de Nanyang, Cingapura (NTU Cingapura) desenvolveu um emulsificante à base de plantas que não é apenas rico em proteínas e antioxidantes, mas tem as propriedades necessárias para substituir ovos ou laticínios em alimentos básicos, como maionese, molhos para salada e chantilly. Pela Universidade TecnológicaContinue Reading