Os girassóis podem ser o futuro da carne vegana
A farinha de girassol surge como uma inovação proteica vegetal sustentável, rica em nutrientes e surpreendentemente semelhante à carne.Continue Reading
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Jaca crocante e suculenta misturada com abacaxi, pimentões e um molho agridoce picante. Continue Reading
Saulo Jennings, embaixador gastronômico da ONU e fervoroso defensor da culinária amazônica, acredita que o veganismo não se encaixa em sua visão de culinária sustentável. Por Rafael L. Marini, com informações de Le Parisien. O chef brasileiro Saulo Jennings recusou-se a preparar um jantar vegano para a cerimônia do Earthshot Awards, dedicadaContinue Reading
Cientistas da Universidade de Kobe descobriram por que abóboras, morangas e outras cucurbitáceas absorvem poluentes perigosos do solo em suas partes comestíveis.Continue Reading
Saborosos, nutritivos e reconfortantes, estes bolinhos de espinafre e grão-de-bico certamente satisfarão aquela vontade de uma tigela aconchegante e deliciosa para saborear no sofá.Continue Reading
Quem não ama coisas saborosas empilhadas sobre pão fresco torradinho e crocante? Essa delícia é perfeita para um brunch.Continue Reading
Os compostos naturais do chá verde podem conter o segredo para queimar gordura e equilibrar o metabolismo.Continue Reading
Procurando um acompanhamento vegano delicioso? Ou talvez uma ideia de entrada à base de plantas? Continue Reading
A dieta afeta o cérebro muito mais do que imaginamos.Continue Reading
Esses rolinhos primavera são deliciosos e o petisco perfeito para aproveitar durante as festas de fim de ano (ou em qualquer época do ano, na verdade).Continue Reading
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