Confira essa receita de salada de couve feita com vegetais coloridos, grão de bico crocante, abacate, cranberries e sementes de abóbora. Ótima opção para o almoço! Receita de Love & Lemons. Tempo de preparo: 15 minutos Tempo de Cozimento: 25 minutos Tempo total: 40 minutos Serve 4 porções Ingredientes Molho de Cenoura e Gengibre (Ver notas) ½ xícara de cenourasContinue Reading

Quer incrementar sua próxima salada ou ‘bowl‘? Adicione cebola roxa em conserva! Picante e doce, elas são a melhor maneira de dar a quase qualquer prato um brilhante toque de sabor! Receita de Love & Lemons Ingredientes 2 cebolas roxas pequenas 2 xícaras de vinagre branco 2 xícaras de água 1/3 xícara de açúcar mascavo 2 colheres de sal marinho opcionalContinue Reading

Suco de abacaxi e cenoura com gengibre picante é uma deliciosa combinação com sabor tropical que é naturalmente adocicada, vibrante e um ótimo complemento para qualquer regime de sucos saudável! Receita de The Simple Veganista Tempo: 10 minutos Rendimento: 2 xícaras INGREDIENTES 7 – 9 cenouras grandes 1/4 de abacaxi (cerca de 1 xícara ), só a polpa 2,5 cm de gengibre, descascadoContinue Reading

Tortas de frutas veganas cruas – Uma deliciosa receita de torta de frutas sem assar com crosta de amêndoa, creme de caju e coberta com muitas frutas frescas e coloridas! Receita de Simple Veganista. Tempo: 30 minutos Rendimento: 3 Tortas  INGREDIENTES 1/4 xícara de kiwi , descascado e picado 1/4 xícara de morangos , picados 1/4 xícara de mirtilosContinue Reading

Carpaccio de frutas com ameixas, creme de gengibre e limão e calda simples é fácil de fazer e 100% vegano, sem lácteos e simplesmente delicioso! Receita de The Simple Veganista. Tempo total: 20 minutos Rendimento: Serve 3 – 4 INGREDIENTES Carpaccio 8 ameixas (qualquer cor) Creme de limão e gengibre 1/2 xícara de castanha de caju crua ,Continue Reading

A salada de quinoa tailandesa crocante apresenta uma mistura colorida de vegetais misturados com quinoa e um delicioso e cremoso molho de amêndoa para um almoço, jantar ou refeição vegana rápida e fácil! Receita de The Simple Veganista Tempo total: 30 minutos Rendimento: Serve 4 – 6 INGREDIENTES 1 xícara de quinoa seca 1 3/4 xícaras de água 1 colherContinue Reading

Com apenas 5 ingredientes simples, leve, fresca e deliciosa, esta sopa detox é crua, vegana e muito simples de fazer! Basta bater os ingredientes no liquidificador e servir. Receita de Simple Veganista. Tempo total: 5 minutos Rendimento: Serve 2 porções INGREDIENTES 1/2 xícara de água 1 abacate médio 1 pepino grande (normal ou inglês), com ou sem casca 1 colherContinue Reading

Aprenda a fazer manteiga de amêndoa caseira feita com apenas 1 ingrediente – amêndoas! Elas se transformam em uma deliciosa manteiga cremosa de nozes que é barata, saudável e muito fácil de fazer! Receita de Simple Veganista. Tempo: 20 minutos Rendimento: rende 2 xícaras  INGREDIENTES 450 gramas de amêndoas (cruas ou torradas), cerca de 2 1/2 xícarasContinue Reading

Couve-flor assada inteira em crosta com um saboroso molho de tahine de limão assa macia e tem um sabor INCRÍVEL! É fácil de fazer, sem óleo e pode ser servida de várias maneiras, como uma refeição principal ou acompanhamento vegano! Receita de Simple Veganista. Tempo: 1 hora Rendimento: serve 4 porções INGREDIENTES 1 cabeça de couve-florContinue Reading

Um prato fácil de fazer usando ingredientes simples do dia a dia. É uma receita vegana saudável e deliciosa, sem óleo e pronta em 20 minutos! Receita de Simple Veganista. Tempo: 20 minutos Rendimento: Serve 4 – 6 INGREDIENTES 420 – 560 gramas. massa de sua preferência (na foto é rigatoni) 1 pacote (420 – 560 gramas) de ervilhas congeladas ou 2 1/2 xícaras frescas MolhoContinue Reading