Esses rolinhos primavera são deliciosos e o petisco perfeito para aproveitar durante as festas de fim de ano (ou em qualquer época do ano, na verdade).
Receita de BOSH!
Esta é uma ideia de comida vegana para festas impressionante e fácil de fazer, você e seus convidados vão adorar.
Serve: 4
Ingredientes
Para os rolinhos primavera
- Rolinhos de inspiração tailandesa
Para o molho de gengibre com gergelim temperado
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim torrado
- 2 colheres de sopa de vinagre de arroz
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de xarope de bordo
- 20g de gengibre fresco descascado
- 1 cebolinha
- 1 dente de alho
- ¼ colher de chá de flocos de pimenta
Antes de começar
Pré-aqueça o forno a 180°C | Ralador Microplane | Panela pequena
Preparo
Cozinhe os rolinhos primavera
Cozinhe os rolinhos primavera de acordo com as instruções da embalagem
Faça o mergulho
Descasque e rale o alho e o gengibre. Corte a cebolinha em fatias finas.
Aqueça o óleo de gergelim em uma panela pequena em fogo médio. Adicione o gengibre, o alho, a cebolinha e os flocos de pimenta à panela e frite por 1 minuto.
Adicione o vinagre, o molho de soja e o xarope de bordo à panela, misture tudo e experimente o molho. Cozinhe o molho em fogo médio por 5 a 10 minutos até reduzir de ⅓ a ½. Prove e ajuste o tempero.
Sirva e aproveite!
Deixe o molho esfriar até a temperatura ambiente e sirva com os rolinhos primavera cozidos.
