Uma startup de Singapura criou ovo com clara e gema à base de vegetais. O produto deve chegar aos supermercados no início de 2022. Com informações de Vegazeta; Float Foods; Mothership. Com a preocupação de Singapura com sua segurança alimentar e o crescente interesse em questões ambientais, a ilha viuContinue Reading
Em uma medida que pode melhorar as credenciais verdes da indústria de laticínios, um pequeno laboratório está produzindo leite real a partir de células sem precisar pisar em uma fazenda. Mas a agricultura celular pode substituir a produção tradicional de leite? Por Max Rye, estrategista-chefe do Turtle Tree Labs, paraContinue Reading
A Redefine Meat primeiro testará seu “Alt-Steak” em restaurantes de luxo este ano antes de lançar suas impressoras 3D em escala industrial para distribuidores de carne em 2021. Esta notícia foi originalmente publicada por G1 com informações de Reuters. A startup israelense Redefine Meat planeja lançar impressoras 3D para produzirContinue Reading
Os frutos do mar são difíceis de veganizar bem, mas algumas empresas estão apostando em novas tecnologias e clientes para superar os desafios. Este artigo foi originalmente publicado por Por Christine Ro para a BBC. Tofu frito envolto em algas, servido em jornal. Fatias de berinjela marinadas pressionadas sobre arroz. Pedaços deContinue Reading
Período entre março e começo de maio registrou alta na procura para compensar a falta de carne animal nos mercados por Matheus Fiore para o B9. Durante a pandemia do novo coronavírus, diversos tipos de alimento tem sido comprados em uma quantidade muito superior à usual. As pessoas têm feito grandesContinue Reading
O músico se junta à estrela da NBA Kyrie Irving e ao comediante Kevin Hart como o mais novo embaixador da campanha Feed A Million + da marca vegan Beyond Meat. Informações do VegNews; PlantBasedNews. O músico Snoop Dog recentemente se juntou à campanha Feed A Million + da Beyond Meat , queContinue Reading
Cientistas afirmam que a proteína Quorn é melhor para a construção muscular do que a proteína proveniente de produtos lácteos, como soro de leite ou pó de caseína. Fonte: Escolha Veg; Daily Mail. Para auxiliar no ganho e na manutenção de massa muscular, é comum que atletas adotem uma dieta Continue Reading
Mogi das Cruzes é a 18º cidade com maior número de veganos no estado, seguida por Suzano e Itaquaquecetuba. Informações do G1. De acordo com um censo realizado pelo Mapa Veg, Mogi das Cruzes é a cidade com maior número de veganos no Alto Tietê, ocupando o 18º lugar no ranking estadual.Continue Reading
A startup alemã Einhorn fatura 5 milhões de euros com a venda de preservativos e produtos de higiene feminina veganos e sustentáveis. Por Veja; Exberliner Você vai de bicicleta para o trabalho, come orgânicos e passa os fins de semana cuidando de cenouras no jardim comunitário, mas já considerou oContinue Reading
O filantropo bilionário e investidor do mercado de carne vegana, Bill Gates, diz que comer alimentos à base de plantas pode ajudar a combater as mudanças climáticas e preservar o meio ambiente. Por Live Kindly. O fundador da Microsoft, Bill Gates, discutiu recentemente os benefícios da carne vegana no “TheContinue Reading