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As sopas geladas, que são muito apetitosas nos dias quentes, também contém muitas vitaminas e o açúcar natural da fruta. Como todo gaspacho, este deve ser servido bem frio. Receita do Hazteveg. Ingredientes 1 melão grande (cerca de 2 kg). 100 ml. De azeite Suco coado de dois limões Um raminho de hortelãContinue Reading

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Versão saudável e fresca de um clássico mexicano. Receita do Hazteveg. Ingredientes Folhas grandes de alface romana ou couve Abacate grande Tomate em cubos Cacho de coentro Limão Vinagre balsâmico Preparação Triture/amasse o abacate até formar uma pasta e misture vigorosamente com o suco de limão e algumas folhas deContinue Reading

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Esta salada de inspiração mexicana está repleta de sabor e é super simples e rápida de fazer! Por Elisa (Happy Skin Kitchen) para Plant Based News. Esta salada dura bem na geladeira por alguns dias, sendo uma ótima opção para almoços embalados. Se você gosta de comida picante, adicione uma pimentaContinue Reading