Os frutos do mar são difíceis de veganizar bem, mas algumas empresas estão apostando em novas tecnologias e clientes para superar os desafios. Este artigo foi originalmente publicado por Por Christine Ro para a BBC. Tofu frito envolto em algas, servido em jornal. Fatias de berinjela marinadas pressionadas sobre arroz. Pedaços deContinue Reading

Não é só a TV que atrapalha a alimentação em casa. Sons altos e repetitivos, como os de um aspirador, também interferem no prato da família. Informações de Gauchazh e matéria da Juliana Duarte para Revista Saúde É Vital Nº 399. Em um estudo da Universidade de Illinois, nos EstadosContinue Reading

O açaizeiro, do gênero Euterpe oleracea, é uma delicada palmeira de estipe elevado e esguio, terminado por uma coroa de folhas pinaússectas. Originária da região amazônica, é muito cultivada em virtude do sabor de seus fru­tos, dos quais se faz um macerado de cor vinhosa, com certa densidade, apresentando aContinue Reading

Em café da manhã com jornalistas, presidente diz que não vê pessoas nas ruas ‘com físico esquelético’ e critica ‘discurso populista’ Fontes: O Globo; BBC. O presidente Jair Bolsonaro disse, na manhã desta sexta-feira, que não há fome no Brasil. Durante café da manhã com correspondes de jornais estrangeiros, oContinue Reading