Pessoas que comem muito junk food industrialmente processado têm maior probabilidade de exibir uma mudança em seus cromossomos associada ao envelhecimento, de acordo com uma pesquisa apresentada na terça-feira em uma conferência médica online. Com informações do Science Alert. Três ou mais porções dos chamados ” alimentos ultraprocessados ” por dia dobraramContinue Reading

Os frutos do mar são difíceis de veganizar bem, mas algumas empresas estão apostando em novas tecnologias e clientes para superar os desafios. Este artigo foi originalmente publicado por Por Christine Ro para a BBC. Tofu frito envolto em algas, servido em jornal. Fatias de berinjela marinadas pressionadas sobre arroz. Pedaços deContinue Reading

Não é só a TV que atrapalha a alimentação em casa. Sons altos e repetitivos, como os de um aspirador, também interferem no prato da família. Informações de Gauchazh e matéria da Juliana Duarte para Revista Saúde É Vital Nº 399. Em um estudo da Universidade de Illinois, nos EstadosContinue Reading