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A cada ano, mais de 1 bilhão de pessoas contraem uma infecção fúngica. Embora sejam inofensivos para a maioria das pessoas, mais de 1,5 milhão de pacientes morrem a cada ano como resultado de infecções desse tipo. Pela Universidade de Berna com informações de Phys. Enquanto cada vez mais cepas fúngicas sãoContinue Reading

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Entre os patógenos mais mortíferos transmitidos por alimentos, a Listeria monocytogenes logo pode se tornar mais fácil de rastrear em recalls de alimentos e outras investigações, graças a uma nova ferramenta de mapeamento genômico e geológico criada por cientistas de alimentos da Cornell. Por Blaine Friedlander, Cornell University publicado por Phys.Continue Reading