Amplos desenvolvimentos tecnológicos, proibição de combustíveis fósseis, menos construção, menos voos, menos viagens de carro e níveis mais baixos de consumo de carne bovina e laticínios. Por Chalmers University of Technology com informações de Phys. Em 7 de abril, o Comitê Transpartidário Sueco de Objetivos Ambientais está sugerindo uma nova metaContinue Reading
Uma receita fácil e cotidiana de pão de milho feita com ingredientes simples e que assa perfeitamente doce, úmido e macio! Receita de Simple Veganista. INGREDIENTES 1 xícara de fubá 1 xícara de farinha 1 colher de fermento em pó 1/4 colher de chá de sal mineral 1/3 xícara de açúcar orgânico (branco de cana puro/marromContinue Reading
Uma dieta global que inclui cada vez mais alimentos ultraprocessados está tendo um impacto negativo na diversidade de espécies de plantas disponíveis para consumo humano, além de prejudicar a saúde humana e planetária, de acordo com um comentário publicado na revista BMJ Global Health . Por British Medical Journal publicado por MedicalXpress. EspecialistasContinue Reading
O consumo de adoçante artificial pode aumentar o risco de desenvolver câncer, segundo um novo estudo, mas especialistas não envolvidos na pesquisa disseram que não era prova suficiente para considerar mudanças nos conselhos de saúde atuais. Por Daniel Lawler e Isabelle Tourne com informações de MedicalXpress. Os adoçantes são consumidosContinue Reading
Restringir a colocação de itens menos saudáveis nos supermercados e aumentar a disponibilidade de alternativas mais saudáveis nessas lojas podem ser intervenções promissoras para incentivar comportamentos de compra mais saudáveis, de acordo com dois novos estudos. Por PLOS com informaçõe de Science Daily. As metas dietéticas para ingestão de gorduraContinue Reading
O ganho de peso produz sentimentos de desânimo e baixa autoestima entre os homens de meia-idade, mas também é visto como uma consequência inevitável das responsabilidades familiares e profissionais, de acordo com um novo estudo. Por Universidade Anglia Ruskin com informações de Science Daily. Um índice de massa corporal (IMC)Continue Reading
Embora nenhum esteja intimamente relacionado ao coronavírus que desencadeou a pandemia de COVID-19, o estudo envia um aviso claro de que outras ameaças virais estão à espreita no reino animal, dizem os cientistas. Com informações de Science. Animais selvagens às vezes encontrados no cardápio de países asiáticos abrigam uma panópliaContinue Reading
Comer mais carne, ter menos certas bactérias no intestino e mais certas células imunológicas no sangue, tudo relacionado à esclerose múltipla, relata uma equipe de pesquisadores liderada pela UConn Health e pela Washington University School of Medicine. Por Universidade de Connecticut com informações de Science Daily. O trabalho, publicado naContinue Reading
Quase 100 bilhões de toneladas de CO 2 podem ser retiradas da atmosfera até o final do século. Ou seja, se os países de alta renda mudarem para uma dieta baseada em vegetais. Pela Universidade de Leiden publicado por Phys. O lucro duplo de carbono de devolver as terras agrícolas ao seu estado naturalContinue Reading
A base científica que sustenta a difusão dessa hipótese está agora no centro de um debate acadêmico. Por Rafael Garcia publicado originalmente no O Globo. A “dieta paleolítica”, ancorada no consumo de proteína animal, cresceu em popularidade na última década, mas foi fruto de uma ideia que vem sendo questionada.Continue Reading