O tabule é um daqueles pratos raros em que as ervas são tratadas como o principal ingrediente, em vez de um enfeite ou toque final de frescor. Receita de Delicious Magazine. Ingredientes Preparo Lave o trigo bulgur em água fria, escorra e coloque em uma tigela. Despeje 200ml de água recém-fervida,Continue Reading

Frutas tropicais coloridas geralmente têm altos níveis de antioxidantes que protegem a saúde, como flavonoides e carotenóides, então comece seu dia com este smoothie refrescante. Receita de Delicious Magazine. Ingredientes Preparo Corte os maracujás ao meio e retire a polpa das cascas para uma peneira colocada sobre uma tigela. Empurre aContinue Reading

Comer alimentos à base de plantas que contêm compostos dietéticos chamados flavonóis pode diminuir suas chances de desenvolver fragilidade (sarcopenia). Por Hebrew SeniorLife Hinda e Arthur Marcus Institute for Aging Research com informações de Medical Xpress. Alimentos como maçãs e amoras que contêm flavonoides chamados quercetina podem ser os maisContinue Reading

Precisa se refrescar em um dia quente? Pegue aquelas folhas murchas na geladeira e 5 minutos depois – Tcharam! Sopa gelada de ervas e verduras. Receita de Delicious Magazine. Ingredientes Você também vai precisar Preparo Coloque todos os ingredientes (exceto as coberturas para servir) em um liquidificador ou processador de alimentos comContinue Reading

Esta receita de sopa com hortelã fresca, é fácil de preparar e faz um almoço substancial, ou pode ser servida em porções menores como uma entrada saudável e vegana. Receita de Delicious Magazine Ingredientes Preparo Pique os talos do agrião (reservando as folhas) e coloque em uma panela pequena comContinue Reading

Pesquisa publicada pelo Observatório Castanha-da-Amazônia (OCA) entrevistou diversos atores da cadeia produtiva da castanha-da-amazônia para traduzir a complexidade da atividade Por Observatório Castanha-da-Amazônia (OCA) A castanha-da-amazônia é coletada quase que exclusivamente por povos indígenas e comunidades tradicionais da Amazônia, tornando a castanheira e seus frutos centrais na conservação da maiorContinue Reading

Combine beringelas assadas ou grelhadas com cobertura de romã e um tabule de abobrinha para um jantar fácil de fazer e com muito sabor. Receita de Delicious Magazine Ingredientes Para o tabule Para o molho Método Prepare a churrasqueira / grelha para o calor direto (para cozinhar diretamente sobre asContinue Reading

Este dahl, enriquecido com coco e tomate, é espesso e imensamente satisfatório – e uma ótima introdução à técnica de economia de energia. Receita de Delicious Magazine. O cozimento ‘passivo’ é um método que aproveita ao máximo o calor residual, cozinhando pratos com uma explosão inicial de calor e finalizando-osContinue Reading

Para uma refeição lindamente colorida, cheia de sabores diversos, frescos e terrosos, este arco-íris de homus vegan é a entrada perfeita. Receita de Delicious Magazine. Ingredientes: Para os vegetais baby em conserva Para o  humous de beterraba Para o homus de cenoura Para o homus de ervilha e hortelã Servir VocêContinue Reading