Os frutos do mar são difíceis de veganizar bem, mas algumas empresas estão apostando em novas tecnologias e clientes para superar os desafios. Este artigo foi originalmente publicado por Por Christine Ro para a BBC. Tofu frito envolto em algas, servido em jornal. Fatias de berinjela marinadas pressionadas sobre arroz. Pedaços deContinue Reading
Período entre março e começo de maio registrou alta na procura para compensar a falta de carne animal nos mercados por Matheus Fiore para o B9. Durante a pandemia do novo coronavírus, diversos tipos de alimento tem sido comprados em uma quantidade muito superior à usual. As pessoas têm feito grandesContinue Reading
O músico se junta à estrela da NBA Kyrie Irving e ao comediante Kevin Hart como o mais novo embaixador da campanha Feed A Million + da marca vegan Beyond Meat. Informações do VegNews; PlantBasedNews. O músico Snoop Dog recentemente se juntou à campanha Feed A Million + da Beyond Meat , queContinue Reading
A Starbucks deu um novo green push em seus produtos, com opções de alimentos à base de plantas e embalagens reutilizáveis após não atingir sua meta de servir 25% de suas bebidas em copos não descartáveis. Por Daily Mail. A maior cadeia de café do mundo estabeleceu metas ambientais paraContinue Reading
O filantropo bilionário e investidor do mercado de carne vegana, Bill Gates, diz que comer alimentos à base de plantas pode ajudar a combater as mudanças climáticas e preservar o meio ambiente. Por Live Kindly. O fundador da Microsoft, Bill Gates, discutiu recentemente os benefícios da carne vegana no “TheContinue Reading
Todos os dias, mais e mais pessoas tomam conhecimento sobre a crueldade a que os animais são submetidos na indústria, incluindo os peixes. Além de causar sofrimento para os animais e destruir os habitats marinhos, comer peixe ainda prejudica sua saúde, já que a carne desses animais contém altas quantidadesContinue Reading
Mude seus hábitos e corte alimentos comuns no seu dia a dia, mas que detonam a sua saúde. Fontes: National Geographic; MSN; É Coisa Bio. 1 – Açúcar O consumo de açúcar está diretamente ligado ao diabetes, por isso o alimento costuma ser comparado a um veneno que mata lentamente.Continue Reading
Novo relatório do Rabobank aponta que 200 milhões de animais já foram afetados. A peste suína africana avança pela China e para outros países do continente asiático, o que poderá afetar o equilíbrio de carnes no mercado mundial. O relatório do banco especializado na cadeia do agronegócio, estima que de 25%Continue Reading
O produto irá estrear na primavera do Hemisfério Norte, na Europa e nos Estados Unidos. Batizado de “Incredible Burguer” (“Hambúrguer incrível”), ele fará parte da recém-lançada linha Garden Gourmet. Trata-se do maior gesto já feito pela empresa na direção de um mercado com menos produção e consumo de proteína animal atéContinue Reading