Um estudo constatou que a insegurança alimentar entre estudantes universitários está associada a taxas mais baixas de graduação e menores chances de obter um diploma de bacharel ou de nível superior. Por Escola de Saúde Pública Bloomberg da Universidade Johns Hopkins publicado por Science Daily. Um estudo liderado por umContinue Reading
Uma nova pesquisa mostra que as dietas de muito baixo teor calórico podem alterar significativamente o microbioma intestinal, levando ao aumento dos níveis da bactéria patogênica Clostridioides difficile, conhecida por ser uma causa de diarreia severa e inflamação no intestino. Com informações de Science Alert. Embora os participantes do estudo nãoContinue Reading
A sopa de pimentão é saborosa, saudável e pode até ser picante! Aqui está uma receita de sopa picante de pimentão, e você possa ajustar o nível de tempero de acordo com seu gosto. Receita do ProVeg. O pimentão é nutritivo, rico em fibras e pobre em calorias. Mas qual é aContinue Reading
Até três xícaras de café por dia estão associadas a um menor risco de derrame e doenças cardíacas fatais, de acordo com pesquisa apresentada no Congresso ESC 2021. Pela Sociedade Europeia de Cardiologia publicado por MedicalXpress. “Até onde sabemos, este é o maior estudo para avaliar sistematicamente os efeitos cardiovasculares do consumo regularContinue Reading
Cortar 20% do açúcar dos alimentos embalados e 40% das bebidas poderia prevenir 2,48 milhões de eventos de doenças cardiovasculares (como derrames, ataques cardíacos, paradas cardíacas), 490.000 mortes cardiovasculares e 750.000 casos de diabetes nos EUA durante a vida da população adulta , relata um estudo publicado na Circulation. Pelo Hospital GeralContinue Reading
Um ótimo prato para experimentar se você é novo na dieta vegana, pois é muito simples e vai realmente satisfazer seu paladar. Sabe o melhor? Você não precisa de nenhum laticínio para atingir essa textura cremosa e sabor incríveis! Receita de Wallflower Kicthen. Dicas para fazer risotos veganos: Siga asContinue Reading
Nada para comer, nada para plantar. A última chuva em Ifotaka caiu em maio, durante duas horas. Por Rijasolo publicado por Phys. No vasto extremo sul de Madagascar, a seca transformou os campos em bacias de poeira. Mais de um milhão de pessoas enfrentam a fome. Em dezenas de milhares de acres,Continue Reading
Entre os patógenos mais mortíferos transmitidos por alimentos, a Listeria monocytogenes logo pode se tornar mais fácil de rastrear em recalls de alimentos e outras investigações, graças a uma nova ferramenta de mapeamento genômico e geológico criada por cientistas de alimentos da Cornell. Por Blaine Friedlander, Cornell University publicado por Phys.Continue Reading
Este smoothie verde é um estímulo perfeito para o início do dia. Seja no café da manhã ou após o treino, a hora é sempre certa para desfrutar desta bebida potente. O espinafre dá a esse smoothie sua cor verde brilhante. Siga esta receita ou crie sua própria variação. Você pode até substituir oContinue Reading
Este guisado leve é perfeito para um dia de sol. Embalado com espinafre, é perfeito para a ingestão diária de folhas verdes. Receita do ProVeg. Tempo de preparo: 20 minutos – Tempo de cozimento: 10 minutos – Tempo total: 30 minutos Ingredientes: 1 kg. – batatas 100 ml – leite de amêndoa (ou leite vegetal de escolha) 2 colheres de sopa – azeite 1Continue Reading
