Aprenda essa deliciosa versão vegan das Empanadas, que na Espanha, e em quase todos os países da América Latina, é o equivalente ao pastel português, uma preparação individual de massa de farinha recheada e assada em forno ou frita. Receita do Hazteveg. Ingredientes para a massa: 300g de farinha de trigo integral 120ml de óleo de girassol 150ml de águaContinue Reading

Em uma medida que pode melhorar as credenciais verdes da indústria de laticínios, um pequeno laboratório está produzindo leite real a partir de células sem precisar pisar em uma fazenda. Mas a agricultura celular pode substituir a produção tradicional de leite? Por Max Rye, estrategista-chefe do Turtle Tree Labs, paraContinue Reading

O ex-campeão de boxe Mike Tyson está ficando em forma novamente e diz que adotar uma dieta vegana o ajudou a melhorar sua saúde e mudar sua vida. Este artigo foi originalmente publicado por Live Kindly. A lenda do boxe vegano Mike Tyson diz que está voltando à forma eContinue Reading

Os frutos do mar são difíceis de veganizar bem, mas algumas empresas estão apostando em novas tecnologias e clientes para superar os desafios. Este artigo foi originalmente publicado por Por Christine Ro para a BBC. Tofu frito envolto em algas, servido em jornal. Fatias de berinjela marinadas pressionadas sobre arroz. Pedaços deContinue Reading