Ela pode ser uma alternativa mais saudável que reduz o risco de obesidade e diabetes. Com informações de Science Alert. Os cientistas usaram uma farinha especialmente projetada para fazer um pão que o mantém satisfeito por mais tempo e reduz os níveis de glicose no sangue, oferecendo potencialmente uma alternativa maisContinue Reading
Esta sopa vegana de minestrone é uma receita de mil variações: coloque o que estiver na sua gaveta de vegetais, além de sobras, como macarrão cozido. Receita de Delicious Magazine. Ingredientes Preparo Aqueça o azeite em uma panela funda em fogo médio e frite a cebola/alho-poró, a cenoura e oContinue Reading
Sirva como um acompanhamento rápido e versátil. Receita de Delicious Magazine. Ingredientes Preparo Aqueça o óleo em uma wok ou frigideira grande em fogo alto. Adicione a cebola e o gengibre e refogue por 1-2 minutos até a cebola amolecer e o gengibre ganhar um pouco de cor. Adicione o repolho roxoContinue Reading
Algumas pessoas fazem suco de beterraba, outras comem, outras misturam uma bebida em pó. Mas isso fará uma diferença notável na rapidez com que corremos uma corrida ou pedalamos uma colina? Por Evangeline Mantzioris, The Conversation, com informações de Science Alert. A beterraba está ganhando popularidade como um intensificador de desempenho para atletas e aquelesContinue Reading
Aprenda a fazer pretzels retorcidos clássicos com esta receita autêntica do escritor e historiador gastronômico Regula Ysewijn. Eles são mais fáceis de fazer do que você pensa! Receita de Delicious Magazine. Ingredientes Preparo Misture a farinha, o óleo, o açúcar e o fermento em uma tigela grande ou na tigelaContinue Reading
Um café da manhã para o qual vale a pena acordar, essas panquecas à base de plantas são leves, fofas e salpicadas com sabor picante de mirtilo. Receita de Delicious Magazine. Ingredientes Preparo Peneire a farinha, o bicarbonato de sódio e o açúcar em uma tigela. Adicione o restante dos ingredientesContinue Reading
A empresa Climax, com sede na Califórnia, já ganhou o maior aumento inicial de uma startup de tecnologia de alimentos, e agora seus queijos de próximo nível devem conquistar o mercado de lácteos de US $ 800 bilhões. Com informações de Species Unite Uma startup de tecnologia de alimentos comContinue Reading
Este verdejante risoto de alho-poró se mantém fresco, leve e apimentado graças a um simples purê de agrião mexido antes de servir. Substituir a manteiga habitual por óleo também mantém este prato vegano. Receita de Delicious Magazine. Ingredientes Preparo Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio e adicioneContinue Reading
O azeite é um negócio global multibilionário e Manuel Román está determinado a criar um mercado ainda maior a partir do antigo fruto sagrado. Por Alex Whiting, Horizon: Revista de Pesquisa e Inovação da UE com informações de Phys. Manuel Román é co-fundador da ISANATUR, uma empresa espanhola que construiu umaContinue Reading
Um punhado de amendoins e algumas pitadas de ervas e especiarias podem dar um impulso saudável ao seu intestino, de acordo com dois estudos separados da Penn State University, nos EUA. Com informações de Science Alert. Existem trilhões de microorganismos individuais vivendo no estômago e intestinos humanos, compreendendo centenas a milhares deContinue Reading