Esta sopa de batata com brócolis é intensamente cremosa, satisfatória e 100% vegetal! É uma sopa fácil e saudável que todo mundo adora. Receita de A Couple Cooks. Tempo de Preparo: 10 minutos Tempo de cozimento: 25 minutosRendimento: 4 a 6 porções Ingredientes Instruções Pique a cebola e o alho . Descasque as batatas e corte-as em pedaços médios.Continue Reading

A Frittata Vegana é uma ótima maneira de usar sobras de vegetais para fazer uma refeição vegana fácil e barata que funciona no café da manhã, almoço ou até mesmo no jantar! Receita do The Simple Veganista. INGREDIENTES Para o liquidificador/processador de alimentos INSTRUÇÕES Pré-aqueça o forno a 190 °C. Refogue: AqueçaContinue Reading

Esfumaçada, saborosa e cremosa, esta receita fácil de baba ganoush é imperdível!  Receita de Love & Lemons Ingredientes Instruções Pré-aqueça o forno a 400 ° F e embrulhe a beringela em papel alumínio. Asse a berinjela por 50 a 60 minutos, ou até ficar macia e desmanchar ao toque. Retire do fornoContinue Reading

Quer incrementar sua próxima salada ou ‘bowl‘? Adicione cebola roxa em conserva! Picante e doce, elas são a melhor maneira de dar a quase qualquer prato um brilhante toque de sabor! Receita de Love & Lemons Ingredientes 2 cebolas roxas pequenas 2 xícaras de vinagre branco 2 xícaras de água 1/3 xícara de açúcar mascavo 2 colheres de sal marinho opcionalContinue Reading

Com apenas 5 ingredientes simples, leve, fresca e deliciosa, esta sopa detox é crua, vegana e muito simples de fazer! Basta bater os ingredientes no liquidificador e servir. Receita de Simple Veganista. Tempo total: 5 minutos Rendimento: Serve 2 porções INGREDIENTES 1/2 xícara de água 1 abacate médio 1 pepino grande (normal ou inglês), com ou sem casca 1 colherContinue Reading

Um prato fácil de fazer usando ingredientes simples do dia a dia. É uma receita vegana saudável e deliciosa, sem óleo e pronta em 20 minutos! Receita de Simple Veganista. Tempo: 20 minutos Rendimento: Serve 4 – 6 INGREDIENTES 420 – 560 gramas. massa de sua preferência (na foto é rigatoni) 1 pacote (420 – 560 gramas) de ervilhas congeladas ou 2 1/2 xícaras frescas MolhoContinue Reading

Spicy Mango Salad Dressing é um condimento rápido e fácil feito com apenas 5 ingredientes simples e pronto em minutos! É fresco, saudável e delicioso! Receita de Simple Veganista. Tempo total: 5 minutos Rendimento: Serve 2 – 4  INGREDIENTES: 1 manga grande madura (cerca de 2 xícaras ), cortada em cubos ou fatias 1 dente de alho 1/4 xícara de vinagre de maçã 2Continue Reading

Super fácil de fazer, a sopa de feijão branco com limão calmante, vegetais, alecrim, tomilho e tahine é saudável e rápida de fazer usando ingredientes do dia a dia que você provavelmente já tem à mão! É um prato cheio de nutrientes, sabor e incrivelmente delicioso! Receita de Simple Veganista. NãoContinue Reading

A salada de batata com ervas é feita com muita salsa fresca, tomilho e cebolinha com um molho de limão-dijon com alho, sem maionese e fácil de personalizar! Receita de Simple Veganista Tempo: 21 minutos Rendimento: Serve 6 porções INGREDIENTES 900 gramas de batata inglesa (vermelhas, brancas ou douradas) ou outra bata pequena deContinue Reading

Estes pimentões recheados picantes trazem uma mistura saudável de grão-de-bico apimentado e beringela assada. Esta receita faz seu próprio molho de tomate enquanto os pimentões cozinham, economizando tempo e pratos sujos. Para completar os sabores mediterrâneos, considere servir com um acompanhamento de cuscuz de trigo integral. Por Mary Margaret Chappell publicado por Forks Over Knifes. Tempo de preparo: 2Continue Reading