O metano contribui para o aquecimento global; é, portanto, um gás de efeito estufa. De todo o metano produzido na Holanda, 70% vem da pecuária. Uma porcentagem substancial. Mas quão prejudicial é? Porque, ao contrário de outros gases do efeito estufa, o metano se decompõe com relativa rapidez na atmosfera. Theun Vellinga, pesquisador sênior da WageningenContinue Reading

Uma versão vegana mais saudável de uma sopa tradicional rica em laticínios e que engorda. Receita do All Recipes. Rendimento: 6 porçõesTempo de Preparo: 65 minutos Ingredientes: 3 talos de aipo picado 1 dente de alho picado 2 xícaras de água 2 cubos de caldo de legumes 2 xícaras deContinue Reading