Uma chuva de meteoros só é adequada para quem gosta de doces. aviso: você não vai conseguir levar apenas um !!
Receita de Mewcakes publicada no Hazteveg.
Ingredientes:
- 55 g de margarina 100% vegetal
- 175 g de açúcar
- 60 ml de leite de soja
- 3 colheres de sopa de cacau em pó
- 65 g de manteiga de amendoim
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 70g de flocos de aveia
- 110 g de biscoitos salgados
- Sal em flocos
Preparo:
No micro-ondas ou em uma panela em fogo baixo, derreta a margarina junto com a manteiga de amendoim. Junte o açúcar, o cacau e o leite e mexa bem até obter uma pasta homogênea.
Adicione a aveia e os biscoitos picados, mexa até que a mistura fique homogênea.
Prepare uma bandeja com papel manteiga, com duas pequenas colheres forme os meteoritos, a mistura é bem macia, então você tem que fazer isso com cuidado. Ficarão todos diferentes e deformados como um doce caseiro deve ser.
Polvilhe com os flocos de sal e deixe descansar na geladeira por pelo menos 24 horas. Mantenha-os resfriados até que estejam prontos para comer! passado o tempo mínimo de resfriamento, é só atacar… divirta-se! > ^ _ ^
