Os cookies de chia veganos vão lembrar você do Cookie Monster: “Eu quero biscoito!”, “Eu como biscoito!” e “Aumm yum yum yum yum!”
Receita do Recetas Veganas.
Ingredientes
2 xícaras de figos secos (remova os caules duros)
2 colheres de sopa de sementes de chia mais 1 para polvilhar por cima
3/4 colher de chá de canela
Instruções
Combine os figos secos, as sementes de chia e a canela em um processador de alimentos ou liquidificador. Bata até começar a grudar.
Enrole a massa em bolas e achate-as em formato de biscoitos.
Polvilhe o topo com sementes de chia.
Leve à geladeira por cerca de uma hora.
