Um mecanismo de manipulação recém-descoberto, usado por bactérias parasitas para retardar o envelhecimento das plantas, pode oferecer novas maneiras de proteger culturas alimentares ameaçadas de doenças. Por John Innes Center publicado por Phys. Os parasitas manipulam os organismos dos quais vivem para atender às suas necessidades, às vezes de maneiras drásticas. QuandoContinue Reading
Um novo estudo do Texas A&M University Health Science Center (Texas A&M Health) sugere que comer espinafre pode prevenir o câncer de cólon. E agora, com base em trabalhos anteriores, os pesquisadores estão mais perto de entender exatamente como isso funciona. Por Lindsey Hendrix, Texas A&M University publicado por Medicalxpress. Nos EstadosContinue Reading
Uma dieta saudável à base de plantas foi associada a um risco menor de contrair COVID-19 e, entre as pessoas com COVID-19, a um risco menor de apresentar sintomas graves. Por Hospital Geral de Massachusetts publicado por Science Daily. Embora condições metabólicas, como obesidade e diabetes tipo 2, tenham sidoContinue Reading
A sopa de pimentão é saborosa, saudável e pode até ser picante! Aqui está uma receita de sopa picante de pimentão, e você possa ajustar o nível de tempero de acordo com seu gosto. Receita do ProVeg. O pimentão é nutritivo, rico em fibras e pobre em calorias. Mas qual é aContinue Reading
Estudos que representam quase 2 milhões de adultos em todo o mundo mostram que comer cerca de cinco porções diárias de frutas e vegetais, em que 2 são frutas e 3 são vegetais, é provavelmente a quantidade ideal para uma vida mais longa, de acordo com uma nova pesquisa publicadaContinue Reading
Com opções de queijos, carnes e até ovo frito à base de plantas, foodtech BasiCo Plant e Grupo Planta se unem de olho no crescente mercado à base de plantas no Brasil Com informações de Globo Rural. Castanha de caju, gordura de palma não oriunda de desmatamento, leite de macadâmia,Continue Reading
Os cientistas isolaram e aproveitaram a coisa mais rara – um corante alimentar azul orgânico encontrado na natureza – e descobriram uma maneira de produzi-lo em grande escala. Com informações do Science Alert. A descoberta, feita por uma equipe internacional de cientistas trabalhando em diferentes áreas, significa que, pela primeiraContinue Reading
A recomendação de um médico de família para seguir uma dieta baseada em vegetais e alimentos integrais coincidiu com uma mudança de vida na sorte de um paciente – potencialmente desencadeando a recuperação completa de uma doença misteriosa e dolorosa. Com informações do Science Alert. A vasculopatia livedoide é uma condiçãoContinue Reading
Versão saudável e fresca de um clássico mexicano. Receita do Hazteveg. Ingredientes Folhas grandes de alface romana ou couve Abacate grande Tomate em cubos Cacho de coentro Limão Vinagre balsâmico Preparação Triture/amasse o abacate até formar uma pasta e misture vigorosamente com o suco de limão e algumas folhas deContinue Reading
Em um estudo os pesquisadores analisaram e mapearam áreas onde a produção extensiva de alimentos de origem animal, que requer 83 por cento das terras agrícolas da Terra, suprime a vegetação nativa, incluindo florestas. Pela New York University, publicado no Phys. Alimentos com proteínas vegetais – como lentilhas, feijões e nozes – podemContinue Reading