O que você pode fazer como alternativa? Por Jill Roberts – The Conversation – Com informações de Science Alert. O surto de listeria na Flórida até agora levou a pelo menos uma morte, 22 hospitalizações e um recall de sorvetes desde janeiro. Os seres humanos adoecem com infecções por listeria, ou listeriose, por comeremContinue Reading
Pesquisadores do Baylor College of Medicine, Stanford School of Medicine e instituições colaboradoras relataram na revista Nature que identificaram uma molécula no sangue que é produzida durante o exercício e pode efetivamente reduzir a ingestão de alimentos e a obesidade em camundongos. Por Baylor College of Medicine com informações de MedicalXpress. As descobertasContinue Reading
Uma das perguntas mais controversas feitas na comunidade de saúde hoje é se você pode estar acima do peso e saudável. Por Nick Fuller, The Conversation, com informações de MedicalXpress. O debate gira em torno de se uma pessoa fisicamente ativa com sobrepeso ou obesa ainda pode ser considerada metabolicamente saudável –Continue Reading
Se você precisa de outro motivo para começar o dia bebendo uma xícara de café, um estudo recente de pesquisadores da Johns Hopkins Medicine revelou que consumir pelo menos uma xícara de café por dia pode reduzir o risco de lesão renal aguda (LRA) quando comparado aos que não bebeContinue Reading
Super fácil de fazer, a sopa de feijão branco com limão calmante, vegetais, alecrim, tomilho e tahine é saudável e rápida de fazer usando ingredientes do dia a dia que você provavelmente já tem à mão! É um prato cheio de nutrientes, sabor e incrivelmente delicioso! Receita de Simple Veganista. NãoContinue Reading
Especialistas estão desvendando o mistério do que comemos. Por Jessica Taylor Price, Northeastern University com informações de MedicalXpress. Em um artigo publicado na Nature Food , Giulia Menichetti, pesquisadora sênior do Network Science Institute da Northeastern, demonstra que as concentrações de diferentes nutrientes nos alimentos seguem um padrão fixo e que a quantidade de qualquerContinue Reading
Em um estudo que oferece esperança para dieters humanos, ratos em uma dieta de 30 dias que se exercitaram intensamente resistiram a sugestões de alimentos ricos em gordura. Pela Universidade Estadual de Washington com informações de MedicalXpress. O experimento foi projetado para testar a resistência ao fenômeno conhecido como “incubação doContinue Reading
Uma receita para a longevidade é simples, se não fácil de seguir: coma menos. Estudos em uma variedade de animais mostraram que restringir calorias pode levar a uma vida mais longa e saudável. Por Howard Hughes Medical Institute com informações de MedicalXpress. Uma nova pesquisa sugere que os ritmos diários do corpoContinue Reading
A importância da nutrição também está ganhando força em cuidados psiquiátricos. Por Ulla Kaltiala, Universidade da Finlândia Oriental com informações de MedicalXpress. “Já temos evidências significativas sobre as associações entre nutrição e bem-estar mental, e também há evidências preliminares mostrando que algumas pessoas com depressão terão menos sintomas quando melhorarem aContinue Reading
Em meio às preocupações dos pais sobre a má nutrição e a falta de habilidades culinárias entre os jovens em Flint, Michigan, uma equipe de nutricionistas, chefs e pesquisadores locais criou o Flint Families Cook durante a pandemia do COVID-19, um programa para famílias com crianças de 8 a 18 anos deContinue Reading