As ligações entre o intestino humano e doenças como a artrite estão cada vez mais surgindo e sinalizam que dietas saudáveis podem ajudar a controlar doenças. Por Anthony King para Horizon A saúde do corpo e da mente pode muito bem estar enraizada no intestino. Os trilhões de bactérias, archaea, fungosContinue Reading
Esta receita de sobremesa de abacaxi adiciona pimenta e hortelã picada para um toque único. Sirva este pudim vegan fácil com creme de coco batido. Receita de Delicious Magazine. Ingredientes Método Descasque, retire o miolo e corte o abacaxi em pedaços. Polvilhe com um pouco de açúcar mascavo e reserve. EmContinue Reading
“Você recebe pelo que paga” não é um ditado em que sempre podemos confiar. Com informações de Science Alert. Um estudo norte-americano descobriu que mais de um terço de uma seleção de suplementos esportivos comprados online não contém os principais ingredientes que o rótulo diz que deveriam. Pieter Cohen, umContinue Reading
Feita com proteínas vegetais e criada com uma impressora 3D, vem ai mais uma inovação na busca de alimentos sustentáveis. Pela American Chemical Society com informações de Phys. No corredor da mercearia refrigerada, as alternativas à carne superam em muito os frutos do mar à base de plantas. Mas são necessárias maisContinue Reading
Dieta vegana tem apenas 30% do impacto ambiental de uma dieta rica em carne, segundo estudo Por Michael Clark & Keren Papier, The Conversation Sabemos que a carne tem um impacto substancial no planeta e que as dietas à base de vegetais são mais sustentáveis ambientalmente. Mas exatamente quanto impacto aContinue Reading
Ella Mills, mais conhecida como Deliciously Ella, criou esta saborosa receita de salada fresca que repostamos com algumas adaptações. Receita de Deliciously Ella com informações de PETA. Ingredientes Preparo Pré-aqueça o forno a 200ºC. Em uma assadeira, misture as sementes de abóbora e 25 gramas de sementes de girassol com umaContinue Reading
Uma análise dos hábitos alimentares dos elefantes mostrou variações de refeição para refeição, o que pode ter ramificações importantes para a proteção da vida selvagem e estratégias de conservação. Por Brown University com informações de Science Daily. Elefantes comem plantas. Isso é de conhecimento comum tanto para biólogos quanto para criançasContinue Reading
Pesquisadores estão ocupados tentando entender melhor as ligações entre “alimentos ultraprocessados” e a saúde humana por meio do projeto Foodome. por Tanner Stening, Northeastern University com informações de MedicalXPress Como parte desse esforço, pesquisadores do Center for Complex Network Research desenvolveram um algoritmo de aprendizado de máquina que, segundo eles, prevêContinue Reading
Tomar um multivitamínico diário pode ajudar a retardar o declínio da memória relacionado à idade, descobriu um novo estudo. Por Centro Médico Irving da Universidade de Columbia com informações de Science Daily. Tomar um suplemento multivitamínico diário pode retardar o declínio da memória relacionado à idade, revela um grande estudoContinue Reading
As substâncias químicas que tornam a comida picante não têm como alvo os receptores gustativos, mas sim os receptores de temperatura na língua. Com informações de Live Science. Nem todo mundo gosta de calor. Isso porque comer comida picante pode ser literalmente uma experiência dolorosa, o que levanta algumas questões: oContinue Reading
