Cientistas fornecem receita para reduzir pela metade a poluição proveniente da produção de alimentos
2024-01-30
Relatório para a ONU sugere mudanças equilibradas na gestão agrícola e da cadeia alimentar e nas dietas.Continue Reading
Ketchup caseiro
2024-01-17
Vale muito a pena fazer ketchup de tomate do zero, contém muito menos açúcar e sal do que as variedades compradas em lojas.Continue Reading
O jejum intermitente parece resultar em mudanças dinâmicas no cérebro humano
2024-01-06
Os cientistas fizeram uma descoberta importante: o jejum intermitente leva a mudanças significativas tanto no intestino como no cérebro, o que pode abrir novas opções para manter um peso saudável.Continue Reading
Algas como alternativa surpreendente à carne e fonte de proteína ecologicamente correta
2023-12-26
Com cada vez mais pessoas procurando alternativas ao consumo de animais, uma nova pesquisa descobriu uma surpreendente fonte de proteína ecologicamente correta: as algas. Por Universidade de Exeter com informações de Science Daily. O estudo da Universidade de Exeter foi publicado no The Journal of Nutrition e é o primeiro do géneroContinue Reading
Pesquisa gêmea indica que uma dieta vegana melhora a saúde cardiovascular
2023-12-09
Um estudo recente com gêmeos idênticos comparando dietas veganas e onívoras descobriu que uma dieta vegana melhora a saúde cardiovascular geral. Por Stanford Medicine com informações de Science Dailly. Num estudo com 22 pares de gêmeos idênticos, os investigadores da Stanford Medicine e os seus colegas descobriram que uma dietaContinue Reading
Realmente leva 20 minutos para perceber que você está satisfeito?
2023-12-07
Há um intervalo de tempo entre o momento em que você comeu o suficiente para satisfazer sua fome e o momento em que o cérebro realmente percebe que você está satisfeito. Por que? Com informações de Live Science. Você se senta para jantar com o estômago roncando e termina a refeiçãoContinue Reading
Desde a primeira mordida, nosso paladar ajuda a controlar nossa alimentação
2023-11-28
A gravação do tronco cerebral mostrou que as nossas papilas gustativas são a primeira linha de defesa contra comer muito rápido. Compreender isso pode levar a novos caminhos para perda de peso. Por Universidade da Califórnia – São Francisco, com informções de Science Daily. Quando você se prepara ansiosamente para umContinue Reading
Super salada de arroz preto
2023-11-14
Prepare esta salada vegana de arroz preto em apenas 20 minutos e saboreie-a como um acompanhamento nutritivo de verão ou como um almoço saudável no trabalho no dia seguinte. Receita de Delicious Magazine. Ingredientes Método Numa tigela, misture o arroz preto integral com o agrião, o tomate cereja, a cebolinha e asContinue Reading
Consumo de carne vermelha associado ao aumento do risco de diabetes tipo 2
2023-10-31
Substituir a carne vermelha por fontes de proteína vegetais pode reduzir o risco de diabetes e proporcionar benefícios ambientais. Por Escola de Saúde Pública Harvard TH Chan com informações de Science Daily. Pessoas que comem apenas duas porções de carne vermelha por semana podem ter um risco aumentado de desenvolverContinue Reading
Jejum extremo: o que ‘uma refeição por dia’ realmente faz ao seu corpo?
2023-10-14
As celebridades popularizaram todos os tipos de tendências dietéticas estranhas ao longo dos anos. Uma das últimas tendências entre as celebridades é a dieta de “uma refeição por dia” (ou “OMAD”). Por Amanda Avery, The Conversation Os fãs do OMAD incluem Bruce Springsteen e o vocalista do Coldplay, Chris Martin. Muitos defensoresContinue Reading
