Aumento alarmante de cânceres intestinais associados a essas dietas mortais
2024-12-10
As mudanças nos hábitos alimentares têm aumentado o número desse tipo de tumôr e sendo detectados em pacientes cada vez mais jovens.Continue Reading
Robôs podem fazer batatas fritas, saladas e guacamole: esse é o futuro do fast food?
2024-11-07
Com robôs assumindo a cozinha pode haver uma revolução no fast food em um futuro não tão distante.Continue Reading
A diversidade de plantas melhora a retenção de carbono no solo
2024-11-01
Um novo estudo mostra que aumentar a diversidade de plantas na agricultura pode ser usado para melhorar o potencial de sequestro de carbono dos solos agrícolas.Continue Reading
Plantas modificadas podem tornar fórmula para bebês tão nutritiva quanto o leite materno?
2024-07-03
O leite materno humano contém uma mistura única de açúcares prebióticos difíceis de replicar em fórmulas infantis comerciais. Novas pesquisas mostram que as plantas podem ser os fabricantes perfeitos.Continue Reading
Cientistas da Finlândia fazem bruxaria, criando proteína do ar
2024-05-30
Numa fábrica na Finlândia, os “agricultores do futuro” produzem uma nova proteína alimentar com um micróbio, ar e eletricidade, provando que proteína pode ser produzida sem a agricultura tradicional.Continue Reading
Simples trocas de alimentos domésticos poderiam reduzir em um quarto essas emissões de gases de efeito estufa
2024-05-29
Nova análise mostra a contribuição potencial que diferentes escolhas de compra poderiam trazer.Continue Reading
Maior banco de dados mundial de ervas daninhas permite que os cientistas analisem passado e futuro da agricultura global
2024-02-01
Uma nova base de dados de ervas daninhas que possa ajudar os cientistas a compreender como os sistemas agrícolas tradicionais foram geridos ao longo da história. Por Universidade de Sheffield com informações de Science Daily. A nova base de dados de ervas daninhas que pode ajudar também a fornecer informaçõesContinue Reading
Cientistas fornecem receita para reduzir pela metade a poluição proveniente da produção de alimentos
2024-01-30
Relatório para a ONU sugere mudanças equilibradas na gestão agrícola e da cadeia alimentar e nas dietas.Continue Reading
O impacto dos alimentos cancerígenos na saúde
2023-12-05
Como diz o ditado, “você é o que você come” e, quando se trata da nossa saúde, as escolhas alimentares que fazemos desempenham um papel crucial. Por Rafael L. M. Sejamos realistas, todos sabemos que nem tudo o que comemos nos faz bem. Alguns alimentos, no entanto, vão além deContinue Reading
O sistema alimentar global poderia ajudar a alcançar emissões líquidas negativas até 2050
2023-09-25
À medida que a população humana da Terra cresce, as emissões de gases com efeito de estufa provenientes do sistema alimentar mundial estão em vias de aumentar. Por Universidade Cornell com informações de Phys. Um novo estudo demonstra que a tecnologia e a gestão agrícola de ponta podem não sóContinue Reading