À medida que a população humana da Terra cresce, as emissões de gases com efeito de estufa provenientes do sistema alimentar mundial estão em vias de aumentar. Por Universidade Cornell com informações de Phys. Um novo estudo demonstra que a tecnologia e a gestão agrícola de ponta podem não sóContinue Reading
As ligações entre o intestino humano e doenças como a artrite estão cada vez mais surgindo e sinalizam que dietas saudáveis podem ajudar a controlar doenças. Por Anthony King para Horizon A saúde do corpo e da mente pode muito bem estar enraizada no intestino. Os trilhões de bactérias, archaea, fungosContinue Reading
Esta receita de sobremesa de abacaxi adiciona pimenta e hortelã picada para um toque único. Sirva este pudim vegan fácil com creme de coco batido. Receita de Delicious Magazine. Ingredientes Método Descasque, retire o miolo e corte o abacaxi em pedaços. Polvilhe com um pouco de açúcar mascavo e reserve. EmContinue Reading
Dez pacientes com anorexia foram tratados com psilocibina e relataram uma experiência positiva, e quatro tiveram remissão de seus sintomas. Com informações de Live Science. A psilocibina, o principal ingrediente psicoativo dos cogumelos mágicos, pode ser uma nova opção promissora de tratamento para a anorexia, mostraram os primeiros testes clínicos. Continue Reading
Camundongos alimentados com uma dieta rica em açúcar e gordura durante a maior parte de suas vidas conseguiram escapar do ganho de peso e proteger seus fígados sendo tratados com uma nova droga. Com informações de Science Alert. A droga de molécula pequena foi desenvolvida por uma equipe liderada pelo Centro deContinue Reading
“Você recebe pelo que paga” não é um ditado em que sempre podemos confiar. Com informações de Science Alert. Um estudo norte-americano descobriu que mais de um terço de uma seleção de suplementos esportivos comprados online não contém os principais ingredientes que o rótulo diz que deveriam. Pieter Cohen, umContinue Reading
Olivia Colman, Emma Thompson, Alicia Silverstone, Luisa Mell, Emiliano d’Avila e Dani Moreno estão apoiando campanha para oferecer prêmio de £ 1 milhão a iniciativas alimentares à base de plantas. Por Rafael L. M. Vencedores do Oscar e outras celebridades estão liderando uma campanha para pedir que o conselho doContinue Reading
A exposição a partículas de plástico mata até 75% das células renais cultivadas. Por Universidade de Nebraska-Lincoln com informações de Science Daily. A maneira mais rápida de aquecer alimentos e bebidas também pode ser classificada como o caminho mais rápido para ingerir grandes quantidades de minúsculas partículas de plástico, dizContinue Reading
Feita com proteínas vegetais e criada com uma impressora 3D, vem ai mais uma inovação na busca de alimentos sustentáveis. Pela American Chemical Society com informações de Phys. No corredor da mercearia refrigerada, as alternativas à carne superam em muito os frutos do mar à base de plantas. Mas são necessárias maisContinue Reading
Uma receita simples e deliciosa para uma refeição nutritiva e vegana. Receita de PETA. Ingredientes Preparo Faça uma marinada processando a água, o vinagre, o molho de soja, as raspas e o suco de uma lima, pimenta malagueta, pimenta caiena, tâmaras e pimenta-do-reino em um processador de alimentos. Despeje sobreContinue Reading