Um jovem britânico de 17 anos que adotava uma alimentação “extremamente seletiva” sofreu uma perda irreparável da visão provocada pela desnutrição aguda. Fonte: BBC. Desde que deixou a escola primária, o adolescente se alimentava apenas de batata frita, Pringles e pão branco – de vez em quando, comia fatias deContinue Reading
As pessoas que adotam uma dieta vegana, que exclui a carne ou qualquer alimento de origem animal, devem, entre outros cuidados, se certificar de que estão consumindo quantidade suficiente de um nutriente fundamental, mas pouco conhecido, para o cérebro. Fonte: BBC. A colina, que ajuda na comunicação entre células nervosas,Continue Reading
Mude seus hábitos e corte alimentos comuns no seu dia a dia, mas que detonam a sua saúde. Fontes: National Geographic; MSN; É Coisa Bio. 1 – Açúcar O consumo de açúcar está diretamente ligado ao diabetes, por isso o alimento costuma ser comparado a um veneno que mata lentamente.Continue Reading
Diferentes alimentos ajudam em diferentes ocasiões: uns propiciam a perda de peso, outros o ganho muscular. Não há alimentos milagrosos, mas o que ingerimos é essencial para atingir os nossos objetivos. Perder Peso 1 – Aipo Tem propriedades diuréticas e sua composição é rica em água, fibras alimentares, vitaminas doContinue Reading
A obra lançada em 1962 alerta para os perigos do uso desenfreado de pesticidas, principalmente os organoclorados, também conhecidos como poluentes persistentes orgânicos. Atualmente sua presença é obrigatória nas disciplinas voltadas ao estudo do meio ambiente e saúde, entretanto na época de seu lançamento a obra despertou a fúria dasContinue Reading
É um fato amplamente divulgado que os microplásticos andam contaminando os oceanos e que eles são um problema imenso, mas eles já chegaram ao seu prato? O mundo produziu 8,3 bilhões de toneladas de plástico desde o início da década de 1950. É o equivalente a cerca de 25 mil vezes oContinue Reading
Cogumelos, são fungos, mas é sempre bom esclarecer que todos os cogumelos são fungos, mas nem todos os fungos são cogumelos. Uma Excelente fonte de nutrientes, os cogumelos são uma importante fonte de alimento para os veganos e vegetarianos, e seu valor nutricional pode ser potencializado com a preparação correta.Continue Reading
Se você acha que o vegetarianismo e a defesa dos direitos dos animais é um movimento recente, conheça 6 figuras históricas que defendiam a dieta e a compaixão por todos os seres sencientes, e inspire-se. Fontes: Wikipédia; Associação Vegetariana Portuguesa; bitesizevegan A cada dia mais e mais pessoas optam porContinue Reading
