A produção foi interrompida na maior fábrica de chocolate do mundo, administrada pela gigante suíça Barry Callebaut na cidade belga de Wieze, após a descoberta de contaminações por salmonela, informou a empresa. Por Anne-Laure MONDESERT com informações de MedicalXpress. Um porta-voz da empresa disse à AFP que a produção foiContinue Reading

O ataque da Rússia está literalmente destruindo o país, poluindo o ar e a água. Os ucranianos sofrerão muito depois que o conflito terminar. Com informações de Wired. Em Donbas, região do leste da Ucrânia, o solo tem se comportado de forma estranha. Em alguns lugares, está afundando; em outros lugares, ele “arremessa”Continue Reading

Seis sprays antitranspirantes e desodorantes em aerossol Brut e Sure vendidos nos Estados Unidos e Canadá foram recolhidos por seu fabricante devido à presença do produto químico benzeno. Com informações de MedicalXpress. “O benzeno é classificado como cancerígeno humano. A exposição ao benzeno pode ocorrer por inalação, por via oral e através daContinue Reading

As descobertas podem significar más notícias para a recuperação de ambas as espécies. Com informações de Science. Quase metade das águias-carecas e douradas nos Estados Unidos tem envenenamento por chumbo, de acordo com o maior estudo do gênero. “É um artigo forte que reúne bastante informação”, diz Bryan Watts, ecologistaContinue Reading

O primeiro caso de poliovírus selvagem na África em mais de cinco anos foi detectado em uma criança no Malawi, informou a Organização Mundial da Saúde na quinta-feira 17/02. Com informações de MedicaXpress. As autoridades de saúde do Malawi declararam um surto de poliovírus selvagem tipo 1 depois que umContinue Reading

Pesquisadores apoiados pelo projeto GRACED, financiado pela UE, estão desenvolvendo um novo sensor que pode melhorar drasticamente o monitoramento da segurança alimentar na Europa. Por CORDIS publicado por Phys. Um novo sensor fotônico ultrassensível será capaz de detectar com segurança traços microscópicos de substâncias químicas e bactérias nocivas em frutas eContinue Reading

Entre os patógenos mais mortíferos transmitidos por alimentos, a Listeria monocytogenes logo pode se tornar mais fácil de rastrear em recalls de alimentos e outras investigações, graças a uma nova ferramenta de mapeamento genômico e geológico criada por cientistas de alimentos da Cornell. Por Blaine Friedlander, Cornell University publicado por Phys.Continue Reading