Galette de cebola caramelizada e batata-doce
2025-05-07
Recheada com cebolas caramelizadas doces e geleias, ela é assada até dourar e coberta com queijo feta vegetal e gremolata picante. Confira a receita completa abaixo!Continue Reading
Rabanada de Maçã e Canela
2025-05-01
Superfácil de fazer e absolutamente deliciosa, temos certeza de que esta é a única receita de rabanada vegana que você vai precisar.Continue Reading
As mudanças climáticas estão estragando os alimentos mais rapidamente, deixando centenas de milhões de pessoas doentes em todo o mundo
2025-04-29
A Organização Mundial da Saúde estima que 600 milhões de pessoas por ano já sofrem de doenças transmitidas por alimentos.Continue Reading
Qual é a receita mais antiga conhecida?
2025-04-25
Cozinhar é uma parte essencial da cultura humana, mas as pessoas nem sempre escreveram receitas como fazemos agora.Continue Reading
Macarrão cremoso de abacate com espinafre e couve crocante
2025-04-24
Esta massa cremosa de abacate combina a textura rica e amanteigada do abacate com o frescor do espinafre, resultando em um prato super rápido e nutritivo em menos de 30 minutos.Continue Reading
Carne ou vegetais? Proteína vegetal está associada a uma vida mais longa
2025-04-18
Um estudo global realizado pela Universidade de Sydney mostrou que países que consomem mais proteínas vegetais — como grão-de-bico, tofu e ervilhas — têm maior expectativa de vida adulta.Continue Reading
Quiche de Ratatouille
2025-04-08
Quiche de Ratatouille nessa versão à base de plantas inclui uma crosta folhada e tofu cremoso e sedoso, embalado com ervas e especiarias, e uma cobertura de ratatouille com vegetais assados vibrantes. Continue Reading
Dieta ocidental causa inflamação, comida tradicional africana protege
2025-04-05
Estudo da Tanzânia mostra grande impacto da dieta no sistema imunológico.Continue Reading
Bowl de Tofu com Arroz e Laranja
2025-03-31
Esta versão fresca e picante do clássico popular chinês para viagem é cheia de sabores e cítrico.Continue Reading
Homem desenvolve infecção com risco de vida após comer porco selvagem
2025-03-29
Levou anos para os sintomas aparecerem e com o diagnóstico descobriram que se tratava de uma infecção bacteriana rara contraída quando o homem comeu um porco selvagem.Continue Reading